第6章：提纯精盐

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法，其中一个非常重要的作用是用于提纯。
    古代制盐方法大多数是用海水制盐，当然，陆盐也有很多，海水晒干之后，地上会形成粗盐结晶。
    不过这些粗盐里含有很多杂质，不能直接食用，需要经过二次提纯，在这个提纯的过程中，需要用到草木灰。”王宁说道。
    “粗盐里的杂质主要是氯化镁和硫酸镁，草木灰里的主要成分是碳酸根，你们高中的时候应该学过化学吧？”说着，王宁将目光投向陈晨和苏静。
    “学过啊，早忘干净了，谁会记那玩意儿？”陈晨白了王宁一眼。
    高中？
    那是好多年前的事了。
    高中时期他的女同桌，谈过的女朋友，名字都忘得差不多了，谁还记得书本上的内容？
    “我读书少，不懂化学。”苏静摇了摇头。
    王宁接着说道：“这几种物质结合时会产生化学反应，使它们结合到一起，形成大的结晶体。”
    “不对啊，王宁，你不是说你大学学的是历史吗？照这么算，你高中学的应该是文科啊！”陈晨有些疑惑。
    “小瞧人了不是？我从小热爱读书，不管什么书都会看，高中是分文理科，但这不影响我，因为文理科的书本我全看完了，上高三那会儿，我还有时间看课外小说呢！”
    “什么书都看？”陈晨顿时来了兴趣。
    这个好啊！
    王宁没好气地瞥了陈晨一眼，接着说道：“但真正的细盐，也就是氯化钠，并不会与草木灰里面的碳酸根相结合。所以把这些东西放在一起搅拌时，细盐不会结晶，还是会溶于水。我们只需要把这些结合物去除，再用清水搅拌，烧干之后就可以得到真正的细盐。”
    “只是我们现在的淡水太少了，这些淡水只能用一次，因为需要将这些淡水蒸发后才能得到细盐颗粒。制作完细盐之后，如果想再次获取淡水，又得耗费大量时间和大量柴火，慢慢对海水进行提纯。这是相当耗费精力的一件事。你俩怎么看？要不要现在制作细盐？如果现在制作，我们这一点淡水会完全用掉，没水喝了，又得从头开始。”
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    陈晨看了一眼椰子壳里的淡水，又看了一眼另一个椰子壳里的粗盐结晶。
    他想了想，说道：“没事，现在开始提纯吧。水没了，我们可以再制作；盐的话，提纯一次应该够我们用很久了，没关系，就现在弄吧。”
    “好，那我开始了。”
    王宁将锅洗干净后，往里面倒入淡水，把整个椰子壳里的淡水全部倒了进去。
    随后，她将粗盐结晶全部倒入水里，又抓了一把地上的草木灰扔进水里搅拌，同时，细火慢煮，让水加热。
    没多久，锅底出现一些颗粒状杂质，非常明显，非常大，这是草木灰与粗盐杂质结合的产物。
    苏静看得倒吸一口凉气。
    若真将这些杂质吃进肚子里，不出几天就会在体内形成结石。
    太可怕了。
    “还好有王宁在，她懂的知识真多，往后一定得跟她搞好关系，不能闹矛盾。”苏静心里暗暗想着。
    等了一会儿，待杂质结晶不再增多时，王宁将锅抬起来，把清水过滤掉，装进椰子壳里。
    这个椰子壳里现在装的就是细盐与清水相结合的产物。
    剩在锅底的那些全是杂质，没有用了。
    随后，王宁把这些杂质全部倒掉，又将水倒了进来，放在石板上，用小火慢慢烘烤。
    烤了十来分钟，水分蒸发殆尽，锅底只剩下一些白色颗粒状产物，这些正是他们所需要的精盐。
    和超市里买的食盐有些相似，但没那么白。
    几人看着锅底的精盐，都有些失望。
    这一点盐，估摸着也就两三勺的量。
    他们耗费了大量的时间、精力和柴火提取的淡水，最终得到的只有这么一点点食盐，这一点食盐不够他们吃一星期。
    效率还是太低下了，性价比非常低。
    最主要的问题是淡水的消耗，因为他们之前付出的努力全是用于制作淡水，如今淡水消耗一空，接下来他们的用水又成了个大问题。
    好在时间还早，他们的柴火也收集得足够多，几人又继续用蒸馏法制作粗盐和淡水。
    时间一分一秒地过去，天色渐暗。
    陈晨抬头看向远方，此时海水缓缓退潮，于是他站了起来，道：“海水退潮了，我去海边看看，看能不能捡到一些鱼虾。”
    “陈晨，我和你一起去。”王宁也站了起来。
    “行，苏静，那你就留在营地，不用再烧水了，看着火种，别让它熄灭就行。”陈晨说道。
    “好的，你们去吧，这里有我，放心。”苏静点点头。
    陈晨背上背包，拎起长矛往海边走去，王宁则是跟在他的后

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