第174章入选

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有人都知道这个时刻意味着什么。
    能被选上的菜，就能在三天后的宴会上正式上桌。
    那是什么场合？
    是招待第一批苏联援助专家的宴会，规格之高，多少年遇不到一回。
    能有一道菜入选，对任何一个厨师来说，都是能在履历上记一辈子的资历。
    “诸位师傅辛苦了。”
    老评判的声音不大，但中气足，压得住场子。
    “今晚上的比试，各位都拿出了看家本事，菜品质量整体很高。经过我们三个商量，入选的菜品现在公布。”
    他先报了凉菜。
    三四个凉菜名报出来，有的在人群里引起一阵低声的骚动。
    被点到名字的厨师脸上露出笑意，旁边的人拍拍他的肩膀，递过来一个“行啊你”的眼神。
    没被选上的大多沉得住气，顶多抿抿嘴，把围裙解下来叠好。
    接着是汤品。
    “清汤燕窝。”
    老评判念出这个名字的时候，抬眼看了一下人群。
    于得志站在靠前排的位置，抬了下手，示意这道菜是他做的。
    于得志是名声张亮很长时间了。
    被选上，在所有人看来都是意料之中。
    于得志心里也是这么想的。
    他对自己这道菜有信心。
    自然也没太在意周围人的反应。
    老评判继续往下念，语气平平稳稳的，像是念一份再普通不过的公文。
    但念到下一个菜名的时候，他语调微微变了，多了几分郑重。
    “罗宋汤。”
    三个字念出来，后厨里出现了短暂的安静。
    没人动。
    罗宋汤？
    这是什么汤？
    没听过。
    厨师们面面相觑，目光在人群里扫来扫去，都在找那个举手的人。

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