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第14章泰丰楼转型开业(第1/2页)
次日清晨。
泰丰楼后厨，气氛紧张又热烈。
崔天阳手底下无论是三灶师傅，还是砧板、学徒们，都对他真心服气。
尤其是学了五道菜的王师傅、李师傅、小赵、小钱，对崔天阳是打心眼里服气，更是感激涕零。
其实不止是他们。
整个后厨乃至整个泰丰楼的人。
都亲眼见过，或者是听周围人说过。
崔天阳传授手艺的尽心程度。
几乎是毫不藏私，即便是哪里听不懂，也都耐心的教。
甚至已经不少人在幻想，自己会不会被崔大厨收为徒弟。
从此在川菜的道路上一飞冲天，一发不可收拾。
“崔师傅，您看我这鱼香汁调的行吗？”小赵端着碗，一脸紧张。
崔天阳拿筷子沾了下，放在嘴里品了品。
随后点了点头，脸上表情也看不出是满意还是不满意。
“已经可以了，味道很准了。”
小赵听到这句话，心里松了口气，安定了许多。
旁边人见状，都是笑了笑，看向崔天阳的眼中情绪复杂，却很丰富。
“崔师傅，您这教法，真是……真是掏心窝子了！没拜师，您就这么实打实地教，我们几个真不知道说什么好！”
四人中年纪最大的王师傅抹了把汗，语气诚恳，那目光更是火热。
如果不是现在年纪大了，他是真的想死皮赖脸地跪地上求崔天阳收他为徒。
人生在世。
能碰到个这么好的师父。
那绝对是人生道路上最成功的一件事。
崔天阳摆摆手，看着面前这些人有些紧张的表情。
“孙叔人很好，对大家也没的说。大家能把菜做好，让食客满意，比啥都强。”
投我以桃，报之以李。
系统确实能让他不愁吃喝。
可这一切是谁给的，他不会忘。
接下来的时间里。
崔天阳又挨个给他们讲了讲重要的地方。
经过这三天的磨合。
他身上那份初掌灶台的生涩褪去不少，更多了几分沉稳的大师傅气度。
这时，孙必光来到后厨，看到崔天阳的身影后，快步走了过来。
“天阳，可以了，都休息休息吃个饭，十点钟开门迎客再忙。”
“孙叔。”崔天阳点了点头，对还在紧张的几人说道：“都去吃饭吧，那五道菜你们也都掌握了，得到孙叔和于叔的认可，都放宽心吧。”
见都去吃饭了，孙必光叹了口气，抬手拍了拍崔天阳的肩膀。
“天阳，接下来这几天估计你要累很多，我准备中午饭点和晚上饭点才上你做的菜，其他的时间，你就多休息，要是累的扛不住就跟我说。”
望着崔天阳那高大的身影，孙必光还是有些不放心。
后厨这些厨师，哪个不是膀大腰圆的。
可偏偏崔天阳却是个精瘦小伙。
崔天阳摇了摇头，笑着说道：“没事的孙叔，你别看我身材不魁梧，可是我毕竟年轻，有的是力气，放心吧，我扛得住。”
“你小子。”孙必光无奈笑道：“那今天就先试一天，不行就按我说的来。”
“好，孙叔放心吧。”
“行了，你也吃饭去吧。”
…………
“听说了吗？泰丰楼要卖川菜了！”
这三天。
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泰丰楼转型开业，新增川菜的消息，像长了翅膀，传遍了北平城的大街小巷。
孙必光下了血本做宣传，传单撒得到处都是，街头巷尾都在议论。
“鲁菜大厨于师傅亲口说的，新来的川菜师傅手艺绝了，不比他差！”
“真的假的？丰泽园那边也有川菜，我感觉味道也就那样，泰丰楼能行？”
“管他行不行，明儿开业头三天打折！说是去吃饭还送崔大厨师亲手做的菜，去试试不就知道了？”
好奇、怀疑、期待……各种声音交织。
北平城的食客，尤其是那些有点闲钱又爱尝鲜的，心思都活络了起来。
其他酒楼的掌柜、大厨，也都暗暗派人打听。
都想知道这突然冒出来的、能让于得志都有这么高评价的川菜头灶，究竟是何方神圣。
整个北平的酒楼、餐馆就那么多，泰丰楼又是老招牌。
虽然讨论的声音中不乏质疑。
可大多数人都不会怀疑泰丰楼会傻到砸自己招牌。
开业当天，泰丰楼门前就支起了红绸、挂上了新牌匾，一派喜庆。
还没到正式迎客的点儿，门口就已经围了不少看热闹和等着尝鲜的人。
孙必光红光满面，亲自