第199章陈渊孤身赴会，一道开水白菜震惊海外烹饪界。

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间一分一秒地流逝。
    两个小时后。
    欧洲主厨们的菜品陆续装盘，精美的法式摆盘像是一件件艺术品。
    而陈渊这边的锅里，原本浓郁浑浊的高汤。
    在他的反覆操作下，发生了令人匪夷所思的变化。
    他将剁得极细的鸡肉茸和猪肉茸。
    分次投入滚烫的汤中。
    肉茸在高温下迅速凝结，像一块巨大的海绵。
    吸附了汤里所有的杂质和油脂。
    随着肉茸被捞出。
    原本黏稠油腻的浓汤。
    竟然变得像矿泉水一样清澈透明，连一丝油花都看不见。
    色如清泉，却暗藏乾坤。
    此时，距离比赛结束只剩下最后十分钟。
    陈渊终于拿起了那把「龙鳞」。
    刀锋在空气中划过一道幽蓝的冷芒。
    只取大白菜最核心丶最嫩的那一点菜心。
    刀尖在菜心上轻巧地划出几道看不见的十字花纹。
    动作快得连高清摄像头都只捕捉到一抹残影。
    菜心被放入一个白瓷深盘中。
    看起来平平无奇，寡淡得像是一碗刷锅水。
    「时间到！」
    随着主评委的一声令下。
    几十道散发着奢靡香气的西餐被端上了评委席。
    评委们拿着银质刀叉，切开松露鹅肝，发出满意的赞叹。
    「这才是味觉的巅峰！」
    「华丽，醇厚，无可挑剔！」
    直到最后。
    工作人员端着陈渊那个扣着纯银保温盖的白瓷盘。
    放在了长桌的最末端。
    几位高傲的米其林理事，看都不愿意多看一眼。
    「这种清水煮菜，连给我们漱口都不配。」
    主评委是一位法国皇室御用大厨，他捏着鼻子，满脸嫌恶。
    陈渊单手插在裤兜里。
    迈着沉稳的步子，走到评委席前。
    面对那些鄙夷的目光。
    他没有辩解半句。
    骨节分明的大手伸出。
    掀开了那个纯银盖子。
    与此同时。
    他拿起旁边的一把银勺。
    舀起一勺滚烫的丶如清水般透亮的高汤。
    当陈渊将那勺看似清汤寡水的热汤浇在白菜心上时，原本闭合的白菜如莲花般层层绽放，一股足以让灵魂震颤的奇香瞬间席卷了整个皇家大剧院。

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第199章 陈渊孤身赴会，一道开水白菜震惊海外烹饪界。

第199章陈渊孤身赴会，一道开水白菜震惊海外烹饪界。