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看她答应，一旁的孙氏把准备好的契约拿出来：“这上面写着工钱吃住，还有每月休假，你若是学出了手艺，还能升职等条约，就是有一条要特别注意，那就是一定要守规矩，不许偷东西，不许乱传话。”
阿兰眯眼看了半天，抬头小心问：“夫人，这里说若是偷东西要赔偿十倍，我家里没钱，要是赔不起…”
苏明华笑了笑：“你要真是老实人，就不会用上这一条，规矩写清楚了，也是为了防那些不安分的人，你要信得过我们就在这儿按手印，我们这边也会在契约上按手印，以后我们要是克扣了你工钱，你拿着这契约去县衙告，都告得赢。”
阿兰听后犹豫了一下，最后还是咬咬牙在契约上按下了手印。
一旁排队的女娘们看在眼里，开始交头接耳：“宋家还给契约，这倒是少见。”
“是啊，咱们以前给人做工哪有这个。”
另一边，男工那头动静也不小。
一个肩膀宽厚的汉子站在宋季春坐着的桌子前：“小的叫张阳，是南方那边逃难来的，去年旱灾，村里地都绝收了，家里就把收的那点粮卖了做路费，到了京城后我一直在给人扛麻袋。”
宋季春点头：“扛麻袋也得能吃苦，你是更想去地里种甜菜，还是去糖坊干活？”
“咱们目前甜菜地更缺人。”旁边的赵氏连忙说，“得有人会看地，会听安排。”
张阳憨憨一笑：“我从小种地，地里的活都认得，虽然甜菜是哪种我不太懂，但我可以学的，我娘说我从小学东西就快。”
宋季春看他一眼：“咱们这边甜菜和普通菜不一样，得按规矩来，另外糖的做法是秘方，你若是入了职不准和外人说，我们这边也有契约，写明工钱和守口如瓶，你要是有意，那咱们就先签一年试试。”
张阳挠挠头：“好，一年就一年，只要有口饭，有工钱带回去给娘，我就认。”
他手掌按在契约上，烙下了一片厚厚的掌纹。
这次的招募一直持续到天擦黑，院子里多了几十张新面孔，有人脸上是欣喜，有人带着一点惶恐。
夜里，宋家后院的灯一直亮到很晚。
……
城里的一家雅致茶楼的雅间里。
阿尔丹换下了平日里随意的骑服，穿了一身干净的常服，头发束得利落。
对面是宋安沐和宋安宇......
还有周正。
“你们家最近的动静挺大。”周正端着茶盏喝了一口，他看了看两个小孩，“外头都在说宋家这是要把京郊给当自家后院。”
阿尔丹笑了笑：“周大人，我这次来，是宋公子托我问羊的事。”
说着，他从怀里掏出一卷纸，铺在了桌上，上面是几种羊的画样和注解。
“这是我让族人从西域商队那里打听来的。”阿尔丹指着其中一张，“这叫细石羊，毛是又长又密的那种，比你们大越的本地羊毛要细得多，可惜路远，得翻几座大山走沙漠，羊活着运来太难了，多半得把种公羊和母羊分批送，路上不一定全活。”
宋安宇凑过去：“那大概需要多久？”
“最快也要半年。”阿尔丹认真算了一下，“路上得歇脚，得避开几条乱军路，不能赶太快。”
周正插话：“运费也高。”
“是高。”阿尔丹坦然，“不只是草料，还有给沿路驿站和小部落塞的礼，否则羊会过不去的。”
宋安沐皱眉：“那成本是不是太大了？”
“成本大，可成了之后就划算。”阿尔丹看着她，“你们若想养出细羊毛，早晚是要走这一步的，我的给你们的建议是，先不要一下子要太多，先要个十几只公羊，配本地的母羊，慢慢改。”
周正在旁点头：“这话在理，朝廷那边也有类似的做法，引种先小规模进行。”
这时外头小厮敲门进来：“宋姑娘，有人送信，说是从南洋来的快信。”
宋安沐眼睛一亮：“林老板的？”
小厮把信笺双手奉上：“是，从海商行转来的。”
宋安沐拆开一看，纸上写得工整，林道乾在信里说，这次船队在南洋某岛遇到一种新羊，体型不大，羊毛也是细长，颜色自然偏白，摸上去很软。
当地人说这羊怕冷，喜欢潮湿地方，下次船队可以试着带几只羊羔回大越。
宋安沐把信递给阿尔丹：“你看看，有西域的细羊，也有南洋的这种新羊，你觉得哪条路更稳？”
阿尔丹认真看完，沉默了一下：“西域的羊我见过，毛好，人用起来也顺手，南洋的这个，我没见过，不过羊普遍都是怕冷的，这点要记住，京郊的冬天风硬，羊要是受不了，就白折腾了。”
宋安宇眼睛亮了：“那咱们坡地那边可以先搭暖棚，羊少的时候多照看一些。”
周正笑：“你这是把羊当贵人了。”
宋安宇认真道：