第550章馆子里的酒

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    省厅招待所后街连着一条背阴的窄巷，两边多是些砖木结构的老平房，马山带着江源轻车熟路的找到了一家苍蝇馆子。
    他挑开门帘子，侧着身子让江源先进。
    这家馆子屋里不大，拢共摆了五六张方木桌。
    靠墙的地上堆着小半截铁皮桶，里头码着些引火用的碎木块。
    “老金，生个炭火铜锅。”马山迈步进屋，扯着嗓子喊道。
    柜台后的汉子抬起头，见着是马山，脸上登时挤出褶子：“哎哟，马队长过来了？”
    这两天没见你，出远门了？”
    “办案子去了。”
    马山摆摆手，没有多扯的意思：“先上一盆炭，切两斤羊肉，要后腿那一挂带肥边的。”
    “再整盘油炸花生米，烫两壶开水。”
    “得嘞，二位里头坐，炭火现成的，马上来！”汉子合上报纸，掀开后厨的帘子钻了进去。
    马山领着江源走到最里头靠墙的角落坐下。
    这位置背靠着两面实打实的青砖墙，斜对着进门的布帘子，是警察典型的选座习惯。
    马山解开身上的皮夹克拉链，脱下来搭在条凳靠背上。
    “脱了吧，屋里待会儿烧起锅子来热得快。”马山朝江源抬了抬下巴。
    老金先从后厨拎出一个铜火锅，铜锅中间高高立着烟囱，里头的黑炭烧得通红，锅圈里的清汤已经滚沸。
    马山伸手把桌上的小酒盅扔进大白碗里，熟练的用开水烫着酒盅。
    “这家馆子有些年头了，九十年代初就在这儿。”
    马山一边拆开那两瓶将军大曲的塑料封口，一边平淡地说道：“我老来这家店，别看比较破，但味道肯定会让你满意。”
    这时，老金把切好的羊肉端了上来。
    那是满满一大磁盘手切羊肉，瘦肉边缘挂着一条白膘，肉面还泛着油花。
    “来，先垫吧两口。”马山抄起几片羊肉扔进翻滚的清汤里。
    铜锅受热极快，肉片在滚水里打了几个滚，油脂在汤面上散开，化成一个个圆圈。
    江源伸筷子夹出一片，在芝麻酱碗里轻轻蘸了半截，这肉确实是好肉，带着手切肉特有的嚼劲。
    马山嚼了一大片肉，端起面前满当当的小酒盅。
    “碰一个。”
    两人仰脖，酒盅见了底。
    这次江源和马山喝酒的氛围和之前截然不同。
    在薛家湾荒郊野外，喝口凉水都得掐着表。
    而在哈城市局的小食堂里，关山和赵同伟两位领导坐在主位，满桌子山珍海味，底下坐着各科室的头头脑脑，每一句话都得在脑子里转三个弯。
    聊的是全省表彰，说的是大局战略，哪怕嘴里嚼着软烂的红烧肉，心里也时刻提防着言多必失。
    唯独在这间苍蝇馆子，只有两个满身泥土还未彻底洗净的刑警。
    马山放下空酒盅，吐出一口长长的气。
    “江源，别绷着了。”
    马山抬起手，用粗糙的手背蹭了蹭下巴上的胡茬，语气低沉而随意：“我那阵还在一线摸爬滚打的时候，连轴转个几天几夜，脑袋胀得跟快要炸开一样。”
    “那时候我就喜欢带着跟我一起出警的兄弟，随便拐进这种连招牌都看不清的烂馆子，要个热锅子，整两盅烈酒。”
    他指了指江源面前的空酒盅，示意他满上。
    “把制服一脱坐在这种地方，你才能觉得自己还是个大活人。”
    “案子破了就是破了，后头还有后头的麻烦事，那些是领导考虑的。”
    “在这一亩三分地上，你就是你自己，所以你今天也放松一点。”
    江源点了点头，给两人的盅子里重新注满酒液。
    马山看着酒水漫到杯沿，自己端起来又是一整盅倒进了嗓子眼里。
    这将军大曲酒劲上得极快，两盅烧刀子一样的烈酒下肚，马山脸上渐渐泛起两团酱红，眼神也跟着微微晃动起来。
    “后怕啊。”
    马山声音有些发哑：“真的，借着这口酒，我才敢说句掏心窝子的话。”
    “要是韩烬在井底下那一枪真的响了……我真不知道该怎么去和牺牲战士的家里人交代。”
    屋里的炭火烧得极旺，锅里的水咕嘟咕嘟作响，水汽大团大团地涌上来，把马山的眉眼罩得有些模糊。
    “我亲自送过烈士的消息。”
    马山抬起眼，目光像是落在了某个夜里：“那是前几年的事，也是个年轻孩子，分到队里才八个月。”
    “出任务的时候抓一个带枪的毒贩，那小子躲在玉米地里放冷枪，一发子弹直接掀了胸口。”
    “天刚麻麻亮，我和指导员就去敲他家的门。”
    “那是一栋老红砖筒子楼，楼道里连盏声控灯都没有。”
    “我们站在门口，手抬起来悬在半空，几分钟都砸不下去。”

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