第8章十全大补汤

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    第8章十全大补汤(第1/2页)
    “去厨房。”
    丹杏眼睛瞬间瞪圆，声音都拔高了几分：“啊？”
    她跟在公主身边快十九年了，公主十指不沾阳春水，怕是连厨房门朝哪边开都不清楚，怎么突然要去厨房？
    沈稚岁被她这反应逗得有些恼羞，瞪她一眼：“啊什么啊？本公主就不能去厨房看看？”
    “不、不是……”丹杏连忙跟上去，问道：“公主，您去厨房是……”
    “煲汤。”沈稚岁说道，迈步朝殿外走去。
    煲汤？
    丹杏更懵了，脚下却不敢停，急急跟上。
    主仆二人一路风风火火来到小厨房。
    这个时辰，厨娘们正忙着准备午膳，切菜的、烧火的、调味的，见沈稚岁进来，都吃了一惊，纷纷停下手中的活计，齐刷刷行礼：“公主金安。”
    沈稚岁摆摆手：“都起来吧，该忙什么忙什么，不必管我。”
    话是这么说，可公主亲临，谁敢真的不管？厨娘们面面相觑，手上的活都慢了三分，目光若有若无地往这边瞟。
    沈稚岁在厨房里转了一圈，左看看右看看，最后停在一位三十来岁的厨娘面前。
    这厨娘手脚麻利，正将焯好水的排骨从锅中捞起，动作干净利落，一看就是做惯了的。
    “你叫什么名字？”沈稚岁问道。
    厨娘忙放下漏勺，在围裙上擦了擦手，恭敬答道：“回公主，奴婢盏儿，是专管汤羹炖品的。”
    沈稚岁满意地点点头：“好，今日就由你来教本公主煲汤。”
    盏儿闻言，一脸震惊地看向丹杏，目光里满是求助和不确定。
    丹杏朝她肯定地点了点头，示意她照做就是。
    盏儿这才压下满腹惊疑，垂首应道：“是，公主。不知公主想学煲什么汤？”
    沈稚岁摩拳擦掌，跃跃欲试，她这么聪明，肯定一次就能做出来。
    她略一思索，陆昀止每日上朝、处理政务，肯定耗费心神，确实该好好补补身子。
    于是她小手一挥，干脆道：“要大补的汤，什么最补就用什么。”
    盏儿一听“大补”二字，又见公主这兴冲冲要为驸马煲汤的架势，脸颊微微泛上薄红，似是明白了什么，低眉顺眼地应道：“是，奴婢明白了。请公主稍候，奴婢这就去取材料。”
    不多时，盏儿便取来了几个瓷罐和油纸包，还有一些新鲜的肉类。
    她一边将东西摆在干净的长案上，一边介绍：“公主，若要温补强身，这鹿茸片、肉苁蓉、枸杞子、菟丝子，都是极好的。再配上这新鲜的羊腰、牛骨，文火慢炖上两个时辰，最是滋补……”
    沈稚岁听得云里雾里，只记住了“极好”、“最滋补”几个词。
    “行，那就都放。”她挽起袖子，露出白皙纤细的手腕，一副要大干一场的架势。
    盏儿问：“公主，要不奴婢先处理一下这些食材？羊腰需去筋膜，切成薄片，用料酒和姜片略腌以去腥膻；牛骨需焯水；这些药材也需略微冲洗。”
    沈稚岁摇头：“不用那么麻烦，既是补品，精华都在里头，洗洗丢进去一起煮便是了。来，丹杏，盏儿，咱们开始。”
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    在沈稚岁简单粗暴的指导思想下，煲汤过程变得极其高效。
    她指挥丹杏去刷洗一个最大的陶罐，自己则动手处理食材。
    她拿着小银刀在羊腰上比划了两下，实在不知道怎么下手，干脆整只丢进清水盆里搅和搅和，就算洗过了。
    牛骨也是，焯水？多此一举，洗干净就行。
    轮到放药材，沈稚岁看着那几个瓷罐，心想，既然是补身体的，那定然是多多益善。
    她拿起装鹿茸片的罐子，估摸了一下，倒出小半罐进去。
    肉苁蓉？看着黑乎乎的，很补的样子，也抓了一大把。
    枸杞子红艳艳的，好看，多撒点。
    菟丝子……虽然不认识，但盏儿说好，那就也倒一些。
    盏儿在一旁看得目瞪口呆，眼看陶罐里的水还没加，药材都快铺了半罐底。
    她的脸越来越红，忍不住小声喃喃道：“公主……这、这分量，是否……过于足了？驸马爷他……”
    这汤要是喝下去，怕是火气冲天吧。
    沈稚岁正专注于她的“大补”工程，头也不抬：“足什么？他不是天天忙公务吗，就得好好补补。你别愣着，快来帮忙加水。”
    盏儿咽了咽口水，把劝阻的话吞了回去，默默去打水。
    丹杏也在一旁帮着生火，看着公主那“挥斥方遒”的架势，想笑又不敢笑。
    食材终于全部下锅，加了满满一罐水。
    沈稚岁拍拍手，满意地看着陶罐被架上炉灶，火苗舔舐着罐底。
    “好了

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