第78章文旅来了，吃不过来了。

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俞清野看了看老板，又看了看刘科长。“行。谢谢。”老板把她领到最里面的一张桌子，桌上已经摆好了小菜。泡菜、萝卜、桔梗、豆芽，五六种，红红绿绿的，很好看。老板端上来一盘肉，牛肉，切得薄薄的，花纹漂亮。“这是本店的招牌，雪花牛肉。您尝尝。”俞清野夹起一片肉，放在烤炉上。肉片碰到铁板，滋滋作响，油花冒出来，香味瞬间炸开。她翻了个面，又翻了个面，肉片变色了，边缘微微焦黄。她夹起来，蘸了点酱，放进嘴里。肉很嫩，几乎不用嚼，就在嘴里化开了。油脂的香味在舌尖上弥漫，酱料的咸甜和肉的鲜香混在一起，满口都是满足。她眯起眼睛，又夹了一片。老板看着她吃，笑了。“怎么样？”俞清野点头。“好吃。”老板说：“再来一盘。”俞清野没拒绝。
    弹幕又疯了。
    “西塔烤肉！雪花牛肉！”
    “她说好吃，老板又上了一盘”
    “沈阳人请客，吃到你饱”
    “俞清野的沈阳之旅，就是被投喂之旅”
    第三站是午餐。刘科长说午餐去一家老字号，做东北菜的。俞清野问：“不是刚吃过烤肉吗？”刘科长说：“那是上午茶。现在是午餐。”俞清野沉默了一会儿。“你们沈阳的一日五餐，间隔这么短？”刘科长笑了。“不长。消化得了。”俞清野摸了摸肚子。“我的胃说它消化不了。”刘科长说：“那您少吃点，尝尝味道。”俞清野想了想。“行。尝尝。”
    老字号在沈河区，一座老房子里，门脸不大，但里面很宽敞。墙上挂着老照片，黑白的，彩色的，记录着这家店几十年的历史。老板是个大姐，围着白围裙，手里拿着菜单。看见刘科长，笑了。“刘科，来了？”刘科长点头。“今天带俞老师来尝尝你家的菜。”大姐看了看俞清野，眼睛亮了。“哎呀，俞老师！你比电视上还好看！”俞清野笑了。“谢谢。”大姐把菜单递过来。“你看看想吃啥。”俞清野翻了翻，菜单上写着锅包肉、地三鲜、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、溜肉段、雪衣豆沙。她看了一圈，点了锅包肉和地三鲜。大姐说：“就俩？”俞清野点头。“先尝尝。吃不了太多。”大姐笑了。“行。你等着。”
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    锅包肉上来了。很大一盘，金黄色的，外酥里嫩，酸甜口的。俞清野夹了一块，咬了一口，外皮酥脆，肉片嫩滑，酱汁挂在上面，酸甜适中。她嚼了两下，点点头。“这个比中街那家好吃。”田恬也夹了一块。“嗯，确实。这家更脆。”沈诗语夹了一块，没说话，但嘴角弯了一下。地三鲜也上来了。土豆、茄子、青椒，过油炸过，再炒，酱香浓郁。俞清野夹了一块土豆，外焦里嫩，软糯香甜。又夹了一块茄子，吸饱了酱汁，满口香。又夹了一块青椒，脆脆的，清甜解腻。她吃着吃着，又夹了一块锅包肉。大姐在旁边看着她，笑了。“好吃吧？”俞清野点头。“好吃。比我想象的好吃。”大姐说：“那你多吃点。锅包肉管够。”俞清野看了看盘子里还剩大半盘的锅包肉，又看了看自己的肚子。“我尽量。”
    吃完午餐，俞清野靠在椅背上，摸着肚子，表情是那种“我真的吃不下了但还在想下一顿”的复杂。刘科长看着她，笑了。“俞老师，下午还有下午茶。”俞清野说：“下午茶吃点啥？”刘科长说：“中街冰点。您昨天吃过了，但今天带您去总店，尝尝不一样的。”俞清野想了想。“行。走吧。”
    到了中街冰点总店，俞清野发现这里跟昨天那家完全不一样。店面很大，两层楼，装修很复古，像民国时期的茶餐厅。墙上挂着老照片，黑白的，有穿着旗袍的女人，有戴着礼帽的男人，有黄包车，有老式有轨电车。俞清野看着那些照片，愣了一会儿。“这是什么时候的？”刘科长说：“民国。中街冰点那时候就有了，一百多年了。”俞清野点点头。“百年老店。”刘科长带她上了二楼，靠窗的位置。窗外是中街，人来人往，热闹非凡。服务员端上来几份冰点，冰淇淋、冰糕、冰沙、冰棍，装在不同的器皿里，摆得很精致。俞清野先尝了冰淇淋，奶味很浓，甜度不高，口感绵密。又尝了冰糕，比冰淇淋硬一点，但更香。又尝了冰沙，细腻，入口即化。又尝了冰棍，还是昨天的味道，奶味足。她每样都尝了一口，然后放下勺子。“吃不下了。”刘科长笑了。“那歇会儿。”俞清野靠着窗，看着中街的人流，发了一会儿呆。然后说了一句。“沈阳，挺好的。吃的多，人热情，还不贵。”刘科长看着她。“那您多待几天？”俞清野想了想。“看情况。先把你们请的吃完再说。”刘科长笑了。“我们请的，您三天都吃不完。”俞清野愣了一下。“三天？”刘科长点头。“我们列了个单子，三十多家店。一天五顿，也得吃两天。”俞清野沉默了。“你们这是要把我喂成球。”刘科长笑了。“球也好。圆润，喜庆。”

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第78章 文旅来了，吃不过来了。

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