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下午两点半。
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此时的红星轧钢厂翻砂车间，活像个正在喷火的炼丹炉。
空气里全是细碎的铁砂和焦炭灰，吸一口进肺里，辣得嗓子眼生疼。几某度的高温模具刚出炉，热浪滚滚，要把人的眉毛都给燎卷了。
「何雨柱！发什麽愣！那边的毛刺磨完了吗？要是耽误了下午交货，老子扣你三天工分！」
车间郭主任戴着个脏得看不出颜色的帆布手套，冲着角落里吼了一嗓子。
角落里，傻柱正瘫坐在一堆废弃的模具沙堆上。
他那件原本还算体面的蓝布工装，现在早成了黑布条，前胸后背全被汗水浸透了，贴在身上难受得要死。脸上更是精彩，油汗混着铁粉，成了个大花脸，只露出一双眼睛还在那转悠。
「催催催，催命呢？」
傻柱把手里的锉刀往地上一扔，发出「当啷」一声脆响。
他抬起手，心疼地看了看。
那双曾经颠勺切墩丶能把土豆丝切得跟头发丝一样细的手，现在全是燎泡和血口子。指甲缝里塞满了洗都洗不掉的黑油泥，指关节因为长时间握锉刀，肿得像胡萝卜。
「这是厨子的手吗？这是掏大粪的手！」
傻柱骂骂咧咧地嘟囔着，心里那股火憋得都要炸了。
就在这时候，车间大门口突然跑进来一个小工，气喘吁吁，脸上却挂着一种看热闹不嫌事大的兴奋劲儿。
「号外！号外嘿！」
小工一边抹汗一边嚷嚷：「一食堂炸锅了！彻底炸锅了！」
周围几个正在抡大锤的工友停下了动作，纷纷围了过去。这枯燥的车间生活里，这种八卦就是唯一的调剂品。
「怎麽着？房子塌了？」
「塌什麽呀！是造反了！」小工眉飞色舞地比划着名，「听说是胖子掌勺，做的那菜简直就是毒药！把翻砂车间的大力哥他们吃吐了！连李副厂长去尝了一口，当场就给喷出来了！听说现在李厂长正在办公室摔杯子呢！」
「嚯！真的假的？」
「千真万确！胖子已经被保卫科拖走了，听说要发配去扫厕所！」
听到这话，原本一脸死灰的傻柱，耳朵猛地动了一下。
紧接着，他那双浑浊的眼睛里，爆发出了一股前所未有的精光。
「哈哈哈哈！」
傻柱猛地从沙堆上跳了起来，也不觉得累了，腰杆子瞬间挺得笔直，那股子从骨子里透出来的混不吝劲儿，又回到了身上。
「该！活该！真他妈解气！」
傻柱拍着巴掌，笑得前仰后合，声音大得连那边的机器轰鸣声都压不住：
「我就说嘛！胖子那是块什麽料？那就是块烂泥！平时给我切墩我都嫌他刀工糙，还想掌勺？还想顶替我何雨柱？」
「那是做梦娶媳妇——净想美事儿！」
他这一嗓子，把周围人的目光都吸引过来了。
易中海正推着一辆装满废料的独轮车路过，听到这话，手一抖，车差点翻了。他赶紧把车停稳，三步并作两步走到傻柱跟前，眼神里既有急切又有压抑不住的喜色。
「柱子，你说的是真的？食堂真出事了？」
易中海的声音都在发颤。
这阵子，他在车间受尽了白眼。贾东旭废了，他的一大爷帽子摘了，如果在这麽下去，他的养老大计就真的要在这一车铁粉里埋葬了。傻柱要是能翻身，那就是他唯一的救命稻草！
「一大爷，您就把那个『吗』字去了！」
傻柱背着手，在这满是粉尘的车间里走出了巡视御膳房的架势。他得意洋洋地环视着四周那些平时看不起他的工友，鼻孔都要朝到天上去了：
「早就跟你们说过，这红星轧钢厂，离了我何雨柱，那就玩不转！」
「几千张嘴啊！那是什麽概念？那是几千头嗷嗷待哺的狼！除了我，谁能镇得住那口大锅？谁能把那烂白菜帮子做出肉味儿来？」
傻柱越说越兴奋，仿佛已经闻到了后厨那熟悉的油烟味，手里还虚空比划了一下颠勺的动作：
「胖子？哼，他也就是个烧火的命！」
「看着吧，不出三天……」
傻柱伸出三根满是黑泥的手指头，在易中海面前晃了晃，随即又摇了摇头，一脸自信地改口：
「不对！什麽三天！就冲今儿中午这场乱子，不出三个小时！李怀德那个老狐狸，准得屁颠屁颠地跑来求我！」
「求爷爷回去救场！」
易中海听得心花怒放，但毕竟老谋深算，还是压低声音提醒道：「柱子，要是李厂长真来了，你可得拿捏着点，别太过火。只要能回食堂，咱就算是胜利。」
「拿捏？我当然得拿捏！」
傻柱冷笑一声，从兜里掏出半截皱巴巴的菸卷，却没点，