第53章财政大权交接

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    接下来就简单多了，周北川找了个圆柱形的石头，躺倒放在底座上，预留出窑门。
    接着，把乾燥的黄土，堆成一个结实的小土包，用打湿的报纸覆盖。
    提前和好的黄泥，搓成泥条，一根根的盘在报纸外面，再用手抹光滑。
    最后，摆一层玻璃瓶后，再盘一层泥条抹匀，简易的土窑就做好了。
    周北川问：「这样能行吗？」
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    「应该…吧。」张蕴清也有点儿不确定，这也是她第一次实践，除了上辈子看过视频，并不比周北川经验多。
    倒是周北川干活还挺麻利的，最细致的底座和最麻烦的泥条，都做的又快又好。
    她反倒成了闲人。
    「窑现在还不能用，得等阴乾几天再烤，明天我去想法子弄点儿瓜子花生，要是有杏仁更好。」
    张蕴清话说的含糊，但周北川迅速理解：「我和你一起去。」
    瓜子花生只有在春节的时候，可以凭着单位发的炒货票购买，平日里副食品店根本不对外出售。
    但是因着平城周边农村土壤肥沃，村民在自留地里会种一部分，经常用来和城里人换票。
    虽然这样的行为涉及投机倒把，是不被允许的。
    但是老百姓为了生存，总有各种各样的无奈。
    所以瓜子，花生在平城不算难弄。
    上辈子的那些巴旦木丶榛子…完全不在张蕴清的考虑范围，别说这年代有没有，就算有，凭着计划经济的政策，普通人也弄不到。
    杏仁在其他地方同样不好弄，但好在平城本地就产杏仁，同样可以在村民手里换到。
    「钱票不够和我说。」周北川皱眉。
    花生芝麻都是能榨油的，卖价不算便宜。
    「不是还有你家给的彩礼吗。」张蕴清狡黠一笑：「既然你不要，那就由我支配。」
    这叫取之于周，用之于周，甭管是不是一个周。
    周北川没话了。
    到了晚上，他又准备下厨，张蕴清连忙拦下他。
    「中午辛苦你了，还是我来吧。」
    晚饭虽然比午饭简单，但张蕴清对他的厨艺水平已经彻底拜服，还是请他退居二线比较好。
    周北川拎着刀，抿唇不语，看着有点儿倔强。
    好吧，看来是个不服输的。
    张蕴清只好退了一步：「那你切菜，切好了我炒。」
    这一步对食物的味道影响比较小，让他干也没什麽。
    事实证明，在任何方面，都不要质疑一个男人的能力。
    本来周北川都洗好了白菜，眼瞅着晚上准备炒白菜。
    被质疑后，却转头洗了三个土豆，放在木质案板上，菜刀挥舞的飞快。
    在张蕴清眼皮子底下，三两下就切成了粗细均匀的细丝，再用刀背铲到旁边放了水的盆里。
    入水的一瞬间，土豆丝根根分明的散开来。
    「可以啊！」张蕴清惊讶，没想到周北川还有这一手。
    她上辈子虽然爱做饭，但一直追求的是味道，刀功从来没强求过，要真论起来，明显是周北川更厉害。
    「凑合。」
    周北川淡定的去淘洗土豆，一点儿都不知道，耳尖的红已经彻底出卖了他。
    张蕴清低下头，悄悄笑了两声，没戳穿。
    张蕴清做饭喜欢放些辣椒提味儿，周北川这里没有，她只好做了醋溜土豆丝。
    热的通红的油锅，沿着锅边冒着阵阵烟气，周北川拉风箱的手不停，让灶堂里的火越烧越旺。
    切好的蒜末下锅，热透的油锅瞬间爆出扑鼻的蒜香。
    接着把土豆丝倒进去，用铲子不停的翻动。
    土豆丝切的细，加上火烧的旺，张蕴清看状态差不多，连忙把盐和酱油加进去继续翻炒均匀。
    最后出锅的时候，沿着锅边淋了一圈陈醋，高温将陈醋的酸激发到最佳口味。
    直到上桌，周北川的视线就没从土豆丝上离开。
    干了一下午活儿，两个人肚子都饿了，也用不着互相客气，就着热好的窝窝头，配着一大盘土豆丝，低头苦吃。
    最后，盘子上剩的一点儿菜汤，都被他们蘸着窝头吃掉。
    吃完饭的流程和中午一样，还是周北川去洗碗，张蕴清也没和他争，反正日子还长。
    只是没想到，周北川洗完碗后，钻进他屋子里面捣鼓了一会。
    拿出来粮本丶副食本还有存摺，直接交到张蕴清手上：「以后家里归你管，粮食定量不够我会想办法，不用担心。」
    粮本和副食本是如今计划经济下的特殊产物。
    买粮要靠粮本才能去粮站领到粮票，有了粮票才能购买粮食。
    副食本则是每年更换，使用时需要带着去副食品商店，买什麽，就让营业员在下面的副食栏里

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第53章 财政大权交接

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