第940章做生意要有信用

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    「好吃，豆腐都炖入味儿了，比鲶鱼还要好吃！」
    「我看都是你二哥给你惯的，豆腐还能有鱼好吃？」
    「那你为啥专挑豆腐吃？」
    「老娘那是把鱼让给你们......」
    吃着鲶鱼炖豆腐，王慧兰跟李楠又「掐」了起来。
    不是狂妄，李家人对鲶鱼真不是特别喜欢。
    以前李春经常打鱼摸虾，大体型鱼种中鲶鱼和白鲢是最常见的，李家人对鲶鱼真是有些吃够了，所以今晚他们专攻豆腐。
    经过长时间炖煮，豆腐内部形成蜂窝状，口感也变得更加紧实，的确特别好吃。
    其他人则是更偏爱吃鲶鱼，通过四十多分钟的慢炖，鲶鱼完全入味儿，再配上浓稠厚重的汤汁，对于不是经常吃鲶鱼的人来说的确是难得的美味。
    尤其是用馒头蘸鱼汤，那真是一吃一个不吱声。
    其实，鲶鱼的肉质对火候要求极高。
    就拿炖鲶鱼来说，十五分钟是口感的分水岭。
    提前把汤的味道码足，一般体型的鲶鱼下锅之后从汤底沸腾开始计算，鱼肉十分钟就可以断生。
    十分钟到十三分钟左右是最佳火候，这时候的鲶鱼肉鲜嫩无比。
    可是一旦超过十五分钟，鱼肉就会过火变老，炖的时间越长口感就越是发面。
    不过还是那句话，口感和味道都是因人而异，有人喜欢吃嫩的，有人就偏偏喜欢面面的口感。
    总之记住十五分钟这个火候的分水岭，炖鲶鱼的时候，根据自己喜欢的口感调整炖鱼的时间就可以了。
    晚饭后，父母回村，张磊和魏军主动留下把厨房收拾乾净这才告辞回家。
    夜幕降临，李子慧拎着心爱的金鱼灯笼牵着李春满院嘚瑟。
    李楠央求着二嫂回屋欣赏她那套奢华至极的秀禾服，时不时发出刺耳的尖叫声。
    但是很遗憾，李楠没敢试穿秀禾服。
    傍晚的时候王慧兰听说李楠要试穿秀禾服，拉住她劈头盖脸就是一通臭骂。
    婚礼还没开始，新娘子的喜服怎麽可能让其他人试穿？
    那不是扯淡嘛！
    好在二嫂通情达理，承诺李楠婚礼结束之后一定给她试穿，并且给她拍照留念。
    这下可把李楠给激动坏了，晚上在睡梦中嘴角都压不下来。
    次日清晨。
    孙旭阳把李家需要的货物送达之后，马上回屠宰场去装韩家大席所需的生鲜食材。
    李春叫上张磊等人把需要带走的厨具搬出来，对照单子仔细检查。
    确定可以跟李春「出差」的杨士满几人兴奋不已，有一点儿空闲就去赵鹏月等人跟前嘚瑟，恨得赵鹏月几人咬牙切齿却又无可奈何。
    上午八点半，陈志才得拖拉机开进大院儿，车头和车厢连接处还站着一个左顾右盼的小伙子，正是刘大新。
    拖拉机停稳，刘大新跳下来一脸兴奋的喊道：「太爷！」
    这一声称呼喊出来，周围几人集体宕机。
    好家夥！
    他们知道李春在上河村辈分高，却怎麽也没有想到会高的这麽夸张。
    十八九岁的小伙子管李春叫太爷，那麽.....他应该管自己叫什麽？
    李冬等人缓过神来，立马在心里默算起来。
    李春摆摆手：「这里不是上河村，往后在这里叫二哥！」
    刘大新愣了一下，随即笑着点点头：「二哥！」
    「嘿~」
    李子慧一个大跳出现在出现在刘大新面前，扬着笑脸兴奋的不得了。
    「大唔~」
    李子慧刚蹦出一个字，小嘴就被李春的大手捂住。
    「别瞎闹，这个叫.....叫刘叔！」
    上次带她去上河村送酒的时候，李子慧曾经跟刘大新切磋过辈分。
    得知这个比陈乐平还要高半头的小伙子还要管自己叫小奶奶，李子慧激动坏了，在上河村就整出很多让人哭笑不得的场面。
    刚才多亏及时阻止，当着这麽多人面前要是被她喊出一句「大孙子」，刘大新那可老尴尬了。
    「可是.....」
    李春：「听话，自己去一边玩儿去，中午给你吃猪尾巴！」
    李子慧仰头看了刘大新一眼，极不情愿的点点头：「那好吧！」
    李子慧最终还是没喊出「刘叔」两个字，自觉跑开去别处玩耍已经算是给二叔面子了。
    「大新，咱们今天要住在外面，跟你爸说清楚了吗？」
    刘大新点点头：「嗯呐！说清楚了。」
    李春把张磊喊了过来介绍道：「这是我徒弟张磊，不管你俩谁的年龄大，你就叫一声张哥吧！」
    「张哥好！」刘大新主动伸出手。
    「你好你好！」
    张磊虽然还是有些腼腆，不过相比以前已经有很大的进步了。
    「小磊，他叫刘大

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第940章 做生意要有信用

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