第864章豪华炒米饭

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    李春刚进家门，就发现院子来了十多个二队的老娘们儿正在跟孙淑婷闲聊。
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    「二春回来啦！」
    「忙了一天累坏了吧！」
    「我们人多，不算累。婶子们唠啥呢？」李春下车问道。
    「我们村的刘云德在你们村部闹事儿都在镇上传开了，我们怕你丈母娘生气，过来陪她唠一会儿。」
    「蹭吃蹭喝不成就搞事儿，简直臭不要脸，我们村儿的脸面都被刘云德那瘪犊子丢尽了，真特麽不是东西。」
    「可不咋地！那会儿粮站小孙跟我打听这事儿，我的老脸都火辣辣的臊得慌！」
    「麻蛋的，整天吃大粪就是办不出人事儿，我呸！」
    「这种臭不要脸的人活该挨揍......」
    「等会儿！」李春摆手打断刘婶子问道：「婶子，你说他挨揍了？」
    「嗯呐呗！村里人听说这事儿都气疯了，下午刘云德回来就被他二叔给揍了一顿，回到家又被他老娘削了几巴掌。我还听说，他们家的窗户纸都不知道被谁给砸碎了呢！」
    「这次你们村可太风光了，我们村就丢死人了，就是因为这麽一颗老鼠屎坏了一锅粥.....」
    嘿~有点意思哈！
    「谢谢各位婶子陪我妈唠嗑了，你们先坐着，我去给你们整点儿瓜子去。」李春笑呵呵说道。
    「二春，你也太客气了。」
    「应该的，应该的。」
    李春回屋装了一大盘子瓜子端出来，又下窖给妇女们每人拿了一瓶汽水，把大家高兴坏了，一个劲夸赞李春懂事儿。
    丈母娘气色正常，脸上也有了笑容，这帮妇女们给她宽心的确起到了作用，李春当然不会吝啬。
    「妈，咋没看到蓝兰呢？」
    「她说闲着无聊，下午回来就去学校上班了。」孙淑婷说道。
    「那行，你们唠着，我去看看他们活儿乾的咋样了。」
    「好的！」
    今天下午不用处理下货，唯一的工作就是卤制熟食，八口大锅同时卤制，快五点的时候终于结束全部工作。
    赵鹏月他们下班回村，蓝兰和李楠也放学回来。
    「二哥，咱们晚上吃啥饭呀？」李楠问道。
    「我带回来一盆剩米饭，晚上给你们做一个豪华炒米饭吃！」
    「豪华炒米饭？有多豪华？」蓝兰好奇的问道。
    「先不告诉你，做好了你就知道了。赶紧回屋休息吧，一个小时后开饭！」
    「好的，辛苦了嗷！」
    李春翻了个白眼儿：「德行吧！」
    「哈哈哈......」
    李春回到厨房，先盛出四碗米饭倒入空盆中。
    取六个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离，蛋清装入碗中备用，蛋黄加入米饭中打散搅拌均匀，下一刻，雪白的米饭顿时被染成金黄色。
    取一块儿火腿上方，一根广味腊肠和一小块儿酱牛肉切成小颗粒备用。
    取半根胡萝卜和半个葱头切成相同比例的颗粒备用。
    点燃煤气灶将锅烧热，加入少许底油润锅，油烧热之后倒入油盆之中，将鸡蛋清打散，用锅璧剩馀的油脂将蛋液摊成薄薄的鸡蛋饼，再把鸡蛋饼切成菱形片备用。
    起锅烧油，油温五成热下入酱牛肉丁煸炒至半干，随后下入葱头和胡萝卜颗粒煸炒至断生。
    这时候将浸泡蛋黄液的米饭全部倒入锅中，开到最大火力，一边快速翻勺一边用炒勺按压将米饭打散。
    随着加热，大米颗粒外面包裹的蛋黄液快速凝固，无数金黄色的米粒跟着李春的节奏在锅中欢快跳跃起来。
    随后将火腿颗粒，腊肠颗粒以及蛋饼片全部下入锅中继续翻炒，各种食材交相辉映，各种味道相辅相成，浓郁的香味让人口舌生津欲罢不能。
    随着翻炒，腊肠和火腿颗粒中的油脂渗透出来，李春马上把锅端下来放到一边。
    另起一锅烧水，做了一道简单的紫菜蛋花汤！
    紫菜蛋花汤做好盛出来之后，再次把米饭送到灶上二次翻炒。
    刚才静置那几分钟，锅中所有食材的味道已经全部渗入米饭当中，二次加热翻炒可以让这些食材的味道更完美的融汇在一起，香味儿提升一倍不止。
    将米饭粒炒到微微发焦的状态，加入少许盐翻炒均匀即可出锅装盘。
    李春又撕了一盘辣白菜，捡了几块儿酱豆腐摆上餐桌。
    「开饭啦！」
    「来啦来啦.....」
    李楠推开厨房门，还没进来就被厨房里浓郁的味道陶醉的不能自已了。
    「哇~好香啊！」
    冲到餐桌前看到盘中金黄色的米粒以及其他荤素搭配的食材，双眼闪闪放光，口水都差点儿流出来。
    「我的

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第864章 豪华炒米饭

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