第277章「上兵伐谋！」傻柱以为胜券在握，殊不知被自家人卖了！

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    马华挠了挠头，一脸懵：「备战？备什麽战？咱们要跟二食堂打架？」
    傻柱直起腰，把菜刀往案板上一剁，发出「啪」的一声脆响。
    他看着窗外那灰蒙蒙的天，嘴角勾起一抹意味深长的冷笑。
    这笑，不像以前那个浑浑噩噩的「傻柱」，倒有几分洛工那种运筹帷幄的味道。
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    「打架？那都是莽夫干的事儿！」
    傻柱用围裙擦了擦手，眼神里闪烁着精光：
    「马华啊，记住了，洛工教过我一句话。」
    「上兵伐谋。」
    「要想赢，要想把对手踩在脚底下，光靠拳头是不行的，得靠这儿！」
    傻柱指了指自己的脑瓜子。
    这两天，傻柱虽然表面上大大咧咧，但他心里跟明镜似的。
    自从秦淮茹跟他说要介绍表妹，他就一直留了个心眼。
    按理说，这是好事。
    但他发现，秦淮茹这两天的眼神总是不对劲。
    每次跟她提这事儿，她要麽是顾左右而言他，要麽就是不敢看他的眼睛，说话吞吞吐吐的。
    这就叫——心里有鬼。
    再加上昨天他在厕所蹲坑的时候，隔着板壁，听到了许大茂那孙子跟人吹牛逼。
    「嘿，你们等着瞧好吧！傻柱想娶媳妇？做他的春秋大梦去吧！」
    「那乡下丫头只要一进城，不用半天，就得跟我姓许！」
    「老子稍微施展点手段，就能截胡！」
    当时傻柱听到这话，第一反应是想提着裤子冲出去给许大茂俩大耳刮子。
    但他忍住了。
    他在想，如果是洛工遇到这事儿，会怎麽办？
    洛工肯定不会动手。
    洛工会不动声色地布个局，让许大茂自己往坑里跳，摔个半死还得给人数钱。
    「许大茂啊许大茂。」
    「你想截胡？想玩阴的？」
    「成啊！这次爷不跟你玩蛮的，爷跟你玩脑子！」
    傻柱看着案板上那堆准备好的食材，眼里的自信越来越浓。
    他太了解这年头的人缺什麽了。
    缺吃！缺喝！缺油水！
    哪怕是城里人，一个月也就那点定量，肚子里都没二两油。更别提乡下来的姑娘了。
    许大茂能干什麽？
    顶多就是靠着那张破嘴忽悠，或者拿两块大白兔奶糖哄哄小孩子。
    但他傻柱有什麽？
    他是谭家菜的传人！是轧钢厂的大厨！
    他手里握着的，是实打实的「硬通货」！
    「马华！去！把那块五花肉给我拿来！」
    傻柱一声令下：
    「今晚，我要做一桌『神仙宴』！」
    「我要让那个秦京茹一进屋，就被这香味给迷晕了！让她知道知道，跟着谁才有肉吃！跟着谁才能过上好日子！」
    「是！师父！」
    马华虽然不知道师父要对付谁，但看着师父这架势，知道肯定是有大事，赶紧屁颠屁颠地去库房拿肉。
    接下来的两个小时，傻柱那是拿出了看家的本领。
    一道「红烧肉」。
    选的是上好的五花三层，切成麻将块大小。
    不焯水，直接下锅煸炒，把那多馀的油脂逼出来，让肉块表面微微焦黄。然后放入冰糖炒糖色，那火候拿捏得恰到好处，糖色红亮而不苦。
    加入葱姜大料，倒上一碗花雕酒，再加水没过肉块。
    大火烧开，小火慢炖。
    那股子浓郁的肉香，瞬间弥漫了整个后厨，勾得人馋虫都要爬出来了。
    这还不算完。
    还有一道「小鸡炖蘑菇」。
    那是正经的榛蘑，配上这只刚剔好的老母鸡。
    鸡肉滑嫩，蘑菇鲜美，粉条吸饱了汤汁，那是给个金元宝都不换的美味。
    最后，再来一道「清蒸鱼」。
    这年头鱼不好弄，但这难不倒傻柱。他特意去黑市换了一条二斤重的鲤鱼，活蹦乱跳的。
    改刀，腌制，上锅蒸八分钟，虚蒸两分钟。
    出锅后淋上热油，「刺啦」一声，葱姜的香味瞬间激发出来。
    「齐活！」
    傻柱看着这三个硬菜，满意地拍了拍手。
    他把这些菜分别装进四个大饭盒里，小心翼翼地放进网兜。
    「许大茂，你就吹吧。」
    「你能吹出一朵花来，能吹出这一桌子肉吗？」
    「对于一个饿怕了的乡下丫头来说。」
    「一张大团结，未必有这一口红烧肉来得实在！」
    傻柱提着网兜，解下围裙，甚至还特意去水龙头那儿洗了把脸，梳了梳头发。
    他看着镜子里的自己。
    虽然长得不咋地，有点显老。
    但这身板儿结实，这就叫安全感！
    这就叫依靠

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第277章 「上兵伐谋！」傻柱以为胜券在握，殊不知被自家人卖了！

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