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烈日当头。
南郊水库的土路上，小电驴发出极其凄厉的惨叫。
林墨没辙。
四十六斤八两的大青鱼，蛇皮袋根本装不下。
水库边那几个老大爷也是狠人，直接找来几根拴船的粗麻绳，帮他把这巨物给捆成了个粽子。
电驴后座太窄。林墨索性把麻绳往肩膀上一套。
背上！
远远看去，一个戴着草帽的青年，背后仿佛背着一枚黑色的巡航飞弹。
鱼尾巴甚至能扫到小电驴的后车牌。
「滴滴！」
林墨狂按喇叭，在省道上风驰电掣。
这拉风的造型，引得路过的私家车纷纷降下车窗。
红绿灯路口。
旁边一辆大奔停下。后座车窗降下，一个大金炼子胖哥看得眼珠子都快掉出来了。
「兄弟！」胖哥探出头，大喊，「你这背的是个鲨鱼吗？！」
林墨单脚撑地。推了推鼻梁上的墨镜。
咧嘴一笑。
「水库刚拔的大青。晚上炖汤！」
绿灯亮。
林墨拧死油门。
小电驴冒着一股青烟，将大奔甩在身后。胖哥在车里连连爆粗，大呼这才是猛人。
半小时后。
林墨杀回自己住的公寓小区。
保安老赵正坐在门卫室里喝茶。一抬头，吓得茶杯差点扔地上。
「小林！你背个啥玩意儿？犯命案了？！」老赵冲出来，警棍都掏出来了。
林墨把电驴停稳。解开麻绳。
「砰！」
沉甸甸的蛇皮袋砸在保安亭旁边的水泥地上。发出沉闷的巨响。
袋口扒开。露出那颗大得吓人的黑色鱼头。
鱼鳃还在极其缓慢地翕动。
老赵倒吸一口凉气。凑近一看，顿时乐了。「好家夥！成精了吧这鱼！你小子去哪打劫了龙王庙？」
「钓的。纯手艺。」林墨活动了一下酸痛的肩膀，「赵叔，商量个事。你把物业洗地用的大水盆借我使使。再接根水管出来。」
「干啥？」
「杀鱼啊。」林墨摊手，「我公寓那浴缸根本塞不下这玩意儿。只能在院子里解决了。」
老赵二话不说，转身进储物间拖出一个直径一米的大红塑料盆。又接出一条冲洗地面的软管。
林墨没上楼。
他直接从电驴后备箱里翻出一把平时用来劈柴的开山剁骨刀。
脱掉防晒服。只穿一件黑色背心。
结实的肌肉块在阳光下泛着光。
「刺啦！」
水管开到最大。冷水狂喷在鱼身上。
林墨左手按住鱼头。右手紧握剁骨刀。
刀背翻转。
逆着鱼鳞的纹路，极其蛮横地发力往上一推。
「哗啦啦！」
比硬币还要大上一圈的坚硬青色鳞片，如同暴雨般四下飞溅。打在水泥地上啪啪作响。
林墨动作极快。没有丝毫拖泥带水。
刮鳞。破肚。去腮。掏内脏。
这根本不叫杀鱼，这叫庖丁解牛。
极其恐怖的臂力加持下，坚硬的鱼骨在剁骨刀面前如同朽木。
「咔嚓！咔嚓！」
手起刀落。巨大的鱼身被极其精准地斩成两指厚丶巴掌大的肉块。
巨大的鱼头被从正中间一劈两半。
冲洗血水。装盆。
整个过程不到十分钟。行云流水。暴力且极具美感。
围观的几个大妈看得目瞪口呆，甚至忘了去跳广场舞。
林墨端着满满一大盆鱼肉上楼。
进厨房。开火。
两个灶台同时启动。
左边架上一口极其硕大的生铁炒锅。右边架上一口深底砂锅。
热锅。下宽油。
姜片丶大葱段下锅爆出极其浓烈的香气。
鱼块裹上极其薄的一层淀粉，顺着锅边滑入。
「滋啦——」
热油翻滚。鱼肉的表面瞬间被炸至金黄焦脆，锁住内部的水分。
林墨双手端起沉重的铁锅，极其潇洒地掂了两下。鱼块在空中翻滚，极其均匀地受热。
煎透。倒入滚烫的开水。
大火猛催。
仅仅五分钟。原本清澈的水瞬间变成了极其浓郁的奶白色。
将鱼汤全部转移至旁边烧热的砂锅中。
转小火。慢炖。
撒入白胡椒粉去腥增鲜。
半小时后。
整个楼道里都弥漫着一股极其霸道丶让人狂咽口水的鲜香。
林墨关火。
从橱柜里翻出三个极其夸张的超大号军用保温桶。以及一个极其精致的粉色双层保温饭盒。
装满。拧紧。
下午一点半。
南城市局大院。
五菱宏光还停在院子角落的物证区落灰