第194章蛋白质和油脂

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    曹操虽然强大，但也不是全能，且麾下势力集团太多，利益代言人也太多，自己一个徐州边缘人很难在他的集团之中占有重要的地位。
    但是在刘基这里————
    可就大不一样了。
    陈登权衡来权衡去，心思反而愈加清明。
    曹操和袁绍的交锋如火如茶，战争的结局还是未知。
    刘基集团尚未发展到全盛期，未来会变成怎么样也不好说。
    天下局势瞬息万变，想要找到最合适的切入点，可真不是一件容易的事情。
    但最主要的，是要分散投资，绝不能过早梭哈。
    有了陈登的帮助，刘基得以在袁曹官渡之战期间将自己的商业脉络打入徐州境内，并且由此发掘了新的赚钱点。
    虽然说为了扩大销量，肯定没有原先的价格那么离谱，但是也比在自己统治地区中卖的要贵一些，赚到的钱也是实实在在的。
    本来他的财政状况就比较健康，有相当大的现金流保障，现在这条商路打开之后，赚得更多了。
    赚得多了，就能投入的更多，就能给民间和军队投入更多的资源。
    他甚至还有资源可以投入到军粮的整备工作之中，探索生产更优质丶更易于储存和运输的行军口粮，并且尝试给军队提供更多的蛋白质和油脂。
    这对于提升军队的战斗力有着不可替代的重要作用。
    在这个层面上，刘基考虑的很多，也做了多方准备，其中最主要的就是从农庄体系内采购。
    因为有集体生产的粮食保障，所以农庄内往往会饲养一些家禽，比如猪，羊，鸡鸭之类的。
    单个农庄的数量不算大，但是架不住农庄数量多，总量算在一起就比较可观。
    所以从建安五年年初开始，刘基就下令兵曹通过庄曹向农庄系统下订单，购买农庄系统产出的家禽，用以给军队提供肉食补充。
    而农庄系统得到了军队的采购金之后，不仅能给农户增加收入，也能在一定程度上扩大家禽的饲养量。
    这个正向循环建立起来之后，不说民间，至少刘基麾下的军队就有了相对稳定的肉食供给来源，隔三差五来一顿肉打打牙祭就不是什么奢侈的事情。
    原先给军队吃肉要花费的成本比较高，而农庄的家禽饲养量上来之后，这个成本就相对的降低了，且士兵们吃到的肉的量也提升了。
    还有就是油脂。
    对于经常处在高强度训练和作战状态下的振武军士兵们来说，只有简单的主食和盐菜的提供是不够的。
    没有足够的油脂摄入，又要高强度训练，那么主食的消耗量就会特别大，对后勤的压力会增大，而且也很难让士兵变得强壮敦实，属于事倍功半。
    这个时候给士兵提供充足的油脂就显得非常重要。
    而当下这个时期能给人吃的油脂主要还是动物油脂。
    动物油脂依托于大型牲畜的存在，价格高昂，成本高企，对于普通士兵来说，依然是绝对的奢侈品。
    除了打牙祭的吃肉日，其余大部分时间段里，就算是待遇最好的振武军，也只能做到在炖菜的时候丢一小块猪油丶羊油之类的增香。
    这当然算不上充分的油脂补给，士兵主要还是靠着狂吃稻米饭和稠菜粥来填饱肚子。
    为了获取价格相对低廉的油料来源，刘基派人对当下长江流域一带所种植的作物进行调研，很快便发现了一种名为蕓薹的作物，也就是油菜花。
    在古代，油菜称芸蔓，东汉大儒服虔所着《通俗文》中记载—芸蔓谓之胡菜，最早种植于当时的「胡丶羌丶陇丶氐」等地，即现在的青海丶甘肃丶新疆丶
    内蒙古一带，其后逐步在黄河流域发展，并逐渐传播到长江流域一带广为种植。
    刘基在庐江郡中部地区发现了少量油菜的种植，为之大喜，下令在每个农庄中试种油菜，如果种植成功，那就大力推广油菜的种植。
    油菜作为一种作物，可谓浑身都是宝。
    它的种子含油量在百分之四十左右，可以榨油食用。
    嫩茎叶和总花梗比较脆嫩，可以当作蔬菜吃掉。
    种子可以药用，能行血丶散结丶消肿。
    枝叶可捣药外敷痈肿。
    甚至连茎木也可作药用，有凉血散血，解毒消肿的功效。
    等于种植规模上来以后，不仅可以得到充足的油脂，还能同步得到大量蔬菜和药物，一举三得，何乐而不为？
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第194章 蛋白质和油脂

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