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那当然，就要让周小茴意识到自需要他这个合作伙伴儿。
对吧。
必须，这些顶尖的食材。
不说如今这个时候，就算是是过段时间，等到经济真的放开之后。
也需要一定的人脉，关系，才能汇集。
显然，苏清如也很清楚这一点。
这会儿看着这些菜，也跟苏宝珠他们感慨，
“如今，各地买菜，都不是一个简单事。”
如今，什么东西都是定量的。
蔬菜都不好买，更别说各种香料，鱼肉，至于桌上这些，“顶尖食材就更难了。”
“火腿，海鲜干货这些，只要找对地方，一年跑个一两趟，也能买到。”
“但是，新鲜海鲜这些，就必须得要，有特殊运输渠道的人。”
“不跟寇决合作，指望老三……”
苏清如看了老三一眼，也不是她看不起老三。
她觉得苏建定还是有前途的。
可他如今不是还年轻吗？
需要时间成长。
一开始，就给安排这么大的任务，苏清如觉得，着实有点为难人。
苏宝珠看向苏建定。
像是看自家最后的希望。
苏建定：虽然，但是……
好吧，他还是悄悄挪开了视线。
他的确不太肯定自己能完成。
苏宝珠重重叹了一口气。
苏建定：……
苏建定大概能猜到苏宝珠的意思，只能硬着头皮，看向苏清如，“其实，也不用一开始就搞这样的食材。”
“就像是之前说的，有关于民生的，还是便宜的，大众的，日常的，才最赚钱。”
“想要真的赚钱，还是开普通人能吃的普通餐厅，才能赚钱。”
“毕竟受众更大。”
“而且，前期投入比较低，食材也不具备稀缺性，随时都可以用其他东西替代。”
“对吧？”
苏宝珠眼睛也一亮，“对对对。”
“做这种顶尖的餐厅，不是不能，是没必要！”
苏清如看了他们一眼，重重叹了一口气。
苏建定、苏宝珠：？
突然又有了不太好的预感。