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的人。
可，寇决这个人镜子，那是第一时间就反应过来，苏宝珠的真正目的。
眼皮子顿时一跳。
尤其是听到苏清如说，她原本就是这么打算的。
心里就是微微一沉。
可随即，就又反应过来。
原本是这样的。
那，现在肯定已经变了想法，对吧？
的确是变了想法。
“要是过几年做这生意，你三哥刚好，可要等明后年，就开始做这一行，那还你三哥，还得历练几年。”
说话之间，苏清如他们这会儿已经到了寇决所说的这家“谭家菜”门口。
小小的四合院，却是一步一景。
各处都布置得精巧漂亮。
院子里甚至还有几丛竹子，腊梅，矮子松等盆景，玲珑精巧，造型别致。
这个时候，能在帝都过冬的竹子，还真是比较稀罕。
盆栽更是风雅人才追求得起的。
寇决报了个名字，人家就直接带到了最里面的一个小包间里。
包间内古玩满架，四壁都是名人字画，家具是上好紫檀。
趁着服务人员去取茶的功夫，苏清如直接问，“你们看这个饭店。”
“来吃饭的，都是什么人？”
周小茴的思维还没有转过弯，愣了一下，才迟疑着说，“饭店，不就是来吃饭吗？”
倒是苏建定迟疑一下，才道，“都是请客的吧？”
苏清如说，“对，所以，接待这些客人，以及让这些客人选择这里，除了饭菜的味道要好，接待和经营的人，都还得懂一点人情世故。”
至少，就看周小茴刚才那个答案，
苏清如就觉得，人情世故这一点上，周小茴他们父女俩都搞不明白。
苏建定也不太行。
除非苏建国也掺和进来。
可，苏建国未来的发展方向，让他将时间浪费在这上面，苏清如也觉得不太划算。
可别小看了，这种餐饮行业需要的人情世故。
尤其是那种高端餐厅，人家来这边吃饭，大多不只是吃饭。
是为了谈生意，为了攀交情，交朋友……
苏宝珠看向苏建定，目光直勾勾的。
苏建定游移不定，然后默默移开了视线……
他如今还年轻，还需要点时间历练……
大舅，三舅已经开始带着他和老四他们一起见客人。
这，应该要不了多久，他就能出师了。
可，半年，一年时间，他还不敢保证。
苏宝珠：！
不中用啊！