第0582章两坛花雕醉除夕

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    第0582章两坛花雕醉除夕(第1/2页)
    腊月三十，天还没亮，莫家老宅的烟囱就开始冒烟了。
    最先起来的是林氏。她在灶王爷画像前点了三炷香，把昨天新熬的糖瓜重新摆端正，嘴里念念有词——无非是“上天言好事，下界保平安”的老话，但今年她多念了一句：“保佑我两个女儿平安顺遂，保佑莫家从此不再离散。”说完她自己都觉得有些贪心，又补了一句：“就这些，多了也不敢求。”
    灶膛里的火苗舔着锅底，干柴噼啪作响，火星子溅出来，落在青砖地上，亮一下便灭了。林氏往大铁锅里舀了半锅水，放入昨天泡好的赤豆，准备熬年糕用的豆沙。赤豆在沸水里翻滚着，发出咕嘟咕嘟的声音，听起来竟像是谁在说“团圆、团圆”。
    阿贝是第二个起来的。她闻着豆沙的甜香摸进灶房，头发还蓬着，脸上带着枕头印。林氏回头看见她，忍不住笑了：“这副模样，叫人看了还以为莫家大小姐是个疯丫头。”
    “反正今天没外人来。”阿贝打了个哈欠，顺手从灶台上拿了个冷馒头啃。林氏拍掉她的手：“冷馒头伤胃，等着，娘给你热一热。”
    “不用不用，当年在码头扛货的时候，冷窝头都是好东西。”阿贝三口两口啃完半个馒头，见林氏脸色黯了黯，连忙岔开话头，“今天年夜饭的菜单呢？我昨天列的菜您看了没？”
    说到这个，林氏来了精神。她从围裙口袋里掏出一张纸，上面密密麻麻写满了字。阿贝凑过去看，那纸上的字有大有小，有林氏写的，有莹莹添的，还有莫老憨歪歪扭扭加上去的“红烧划水”——那是他的拿手菜，一条青鱼尾巴烧得浓油赤酱，全家人吃了都说好。
    “冷盘八个，热菜十六个，汤品四道，点心四样，甜品两道。”阿贝掰着手指数了一遍，倒吸一口气，“娘，咱们家满打满算也就两桌人，做这么多吃得完吗？”
    “年夜饭哪有嫌多的？”林氏理直气壮，“再说，你养父母头一回来沪上过年，怎么也不能委屈了人家。莫老憨在江南待了大半辈子，头一回离了水乡在城里过年，光是适应这没有河没有船的弄堂就够不容易了，若是在吃食上再叫人想家，那可不行。”
    阿贝心里一暖，不再说什么。她挽起袖子，从墙上取下一条围裙系上，站到了砧板前。那条围裙是粗蓝布的，上面绣着一枝歪歪扭扭的梅花——是她十二岁那年绣的第一件“作品”，针脚粗得能塞进米粒。养母莫婶却当宝贝一样，说她闺女有灵气，将来必成大家。如今阿贝的绣艺早已名动沪上，可每年过年回家，她还是要系这条旧围裙。
    灶房里渐渐热闹起来。莹莹第三个起来，端着自己调好的三鲜馅来包饺子；莫婶第四个进来，二话不说撸起袖子开始和面，她揉面的手法又稳又狠，面团在她掌心里翻来覆去，不一会儿就揉得光洁如镜；水生被他娘打发去院子里劈柴，一边劈一边大声报数，劈到第三十根的时候，发现齐啸云不知什么时候站在了院子门口，手里提着两坛酒。
    “齐大哥来了！”水生扔下斧头就往屋里跑，“娘！齐大哥又带了酒来！”
    齐啸云站在院门口，肩上落着一层薄薄的霜。他今日穿了一件藏青色的长衫，外罩同色马褂，袖口的卷云纹是苏绣的手艺——不用问也知道是在阿贝的绣坊定做的。他身后跟着齐家的老管家，手里拎着大大小小好几个食盒，见了莫家人便笑眯眯地打千：“我们老爷说了，今年莫家真正的团圆年，特命老奴送来八宝鸭一只、蟹粉狮子头四枚、蜜-汁-火方一份，还有我们太太亲手做的桂花年糕，图个年年高升的好口彩。”
    林氏连忙迎出来，接过食盒，嘴上说着“太客气了”，眼眶却红了半圈。当年莫家遭难，齐家虽不便公开援手，却一直让管家暗中接济。如今莫家沉冤得雪，齐家却从不居功，送礼也送得这般低调周全。这份世交的情义，比那些锦上添花的虚热闹珍贵百倍。
    齐啸云走到灶房门口，往里看了一眼。灶房里水汽蒸腾，人影绰绰，阿贝正低头切菜，刀起刀落又快又匀，切的茭白丝细得像头发。她的头发被水汽濡湿了，几缕碎发贴在额角，脸被灶火映得红扑扑的。她没有抬头，却好像感觉到了什么，切菜的手顿了一下，然后嘴角弯了弯。
    “齐少爷来了就去正堂坐着喝茶，别在灶房门口挡光。”她头也不抬地说，语气像是赶一只碍事的猫。
    “我是来讨活干的。”齐啸云也不恼，挽起袖子，“有什么要我做的？”
    “你会做什么？”阿贝终于抬起头，上下打量了他一眼，目光里带着促狭，“齐家大少爷，怕是连火都不会生。”
    “你小看人。”齐啸云径直走到灶台边，蹲下来往灶膛里添了根柴，又用火钳拨了拨灰，那火苗便噌地蹿高了。他拍了拍手上的灰，得意地看着阿贝：“我十六岁去乡下收茧子，跟老农同吃同住两个月，烧火做饭

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