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入桂花蜜的话,反而有点抢味,槐花蜜正好。
正在制作好了之后,整个饮品看著非常的漂亮,澄澈的黄色清亮无比。
光是看著都让人觉得精致又好喝,当真是有宫廷饮品的模样。
许舟做了三杯。
放了两杯在张老和大小姐面前。
「尝尝看。」
「这个槐蜜这次用的就是永寿槐花蜜,这个饮品里还加入了一些生姜,但是加得不多。」
许舟说完后,忍不住心想,这要是再加点奶,那不就成姜撞奶了吗?
大小姐接过去之后,喝了一大口。
一口吞咽下去,先是品尝到了非常清甜的槐花蜜的味道,并不是普通蜂蜜的浓甜,而是带著槐花特有的类似白槐花的淡雅清香。
甜度柔和不齁。
带著如春日般柔和的微风,清润又沁人心脾。
槐花蜜并不会有其他蜂蜜那样的黏腻,反而格外丝滑。
甜味在舌尖稍作停留后,生姜的微辣与肉桂的辛香会同时浮现。
这五色饮的最后一味,辛味,从喉咙暖到了胃里。
整个身体如同喝了一大杯姜枣茶一样,暖暖的。
生姜的辛,带著一种微暖的辣味。
而肉桂的辛,则是带著醇厚的香辛,甚至带著一点木质调的甜味。
在喝入肚子里。
只觉得整个人都泡在了茶汤里,浑身暖暖的,整个人都被温养了起来。
张老喝下去之后,内心感叹。
「回甘留暖,余韵绵长啊。」
「很不错。」
:
他的内心感叹不已。
终于有种后继有人的感觉。
原本在看到许舟能十八扣的时候,就已经知道他很有天赋。
可没想到——
竟然能有天赋成这样。
只是讲述完了知识,一遍许舟就能记住,而且还能几乎完全复原出来。
张老一下就兴致勃勃。
「烧尾宴的五十多道菜都是名菜,还有很多不同的宴会,我们家世世代代不同朝代的传承!」
「以后我都教给你!」
「你先把这烧尾宴给学了,烧尾宴的菜单我念给你听一下——」
张老立马就把烧尾宴的菜单捡了一些重要的热菜念了一遍:「御黄王母饭,通花软牛肠,光明虾炙,生进二十四节气馄饨。」
听到二十四节气馄饨时,许舟来了兴致:「师傅,这二十四节气馄饨,是二十四种不同的馄饨吗?」
如果是这样的话,那这道菜应该也能成为一道非常不错的主打菜。
不过二十四个味道——
馄饨能做出这么多味道?
张老眼神颇为自豪:「那当然!花型馅料各异,凡二十四种!」
「还有唐安燚,玉露团,长生粥,汉宫棋,八方寒食饼,仙人脔——」
听到仙人脔的时候,许舟忍不住懵逼:「师傅,这名字有点吓人啊。」
「哈哈!」
张老乐了:「这道菜在清异录记载的是乳瀹鸡,其实就是乳汁炖鸡块。」
「炖出来鸡肉酥烂脱骨,汤汁乳白如琼浆,入口鲜香滑嫩,带有羊奶独特香气,故名仙人脔。」
许舟听得都有点馋了。
嗯。
下次学!
光是想到这五十几道菜,许舟就忍不住想把这些全学了!
在学完了两道菜之后,许舟在漫画世界的社团里又研究了三个月。
沉迷于更换五色饮的配方。
贵妃红这个点心倒是不急,可以直接用现实中买的食材来制作。
可是五色饮这是带有中药性质的,自然是要把整个配方都实验齐全。
在换了许多种之后,终于成功了。
【张书敬传承饮品五色饮完成度:100%】
【满值:120%】
【五色饮一共五杯一套】
【黄金乳脂的娟姗牛产的牛奶:来自泽西岛的娟姗牛产的牛奶,牛奶呈现天然淡黄色,奶香中带有奶油般的醇厚质感——】
【食材价格:108/一份/可制作十份白饮】
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【特级永寿槐花蜜:清淡幽雅的槐花清香,开盖即散,持久而不刺鼻,甘甜鲜洁,甜度适中——】
【食材价格:16元/50g】
【其余食材:扶芳叶、饴糖、乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖,薄荷,桂花,桑葚、生姜、黄栀子、肉桂、茜草根、栗米粉、麦仁碎、薄荷——】
【食材总价格:144/一份/五杯】
【当前建议售价:199元】
这个价格也在许舟意料之内。
如果不出意外的话,这个应该当真是有药用效果的。
比如青饮调理肝火旺盛,改善肝火旺盛和津亏症状,还能缓解肝失疏泄,清热明目。