第1551章丑陋的鱼

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    二十分钟的拖行，顾瀚见着时间差不多了，也是第一时间下达了指令。
    “起网！”
    随着指令下达，绞机全力启动，钢缆飞速收紧，偌大的拖网缓缓破水而出。
    这一网的网兜，比之前两网都要厚重许多，下坠力度极强，整个网袋鼓鼓囊囊，看着远比前两网还要丰盛，光是起网的拉扯力度，就能明显感觉到这一网兜的分量。
    可当整张网兜彻底被拖拽到甲板上，看清里面渔获的瞬间，众人脸上的笑容，瞬间消失的无影无踪，取而代之的是满满的无奈和郁闷。
    满满当当一网，清一色全是安康鱼。
    安康鱼的模样，用丑陋怪异来形容丝毫不为过，堪称深海最“丑”的海鱼。
    整体身形臃肿怪异，鱼头巨大无比，占了身体大半部分，鱼身短小肥厚，表皮粗糙暗沉，没有鲜亮的鳞片，通体灰褐色，布满褶皱和凸起，看着粗糙难看。
    最吓人的是它的嘴巴，巨大的嘴巴裂得极宽，嘴里布满细密尖锐的獠牙，样貌狰狞怪异，第一眼看上去就让人心生畏惧。
    如果要评选海里面最丑的鱼，安康鱼肯定是排名前五的存在。
    眼前的那些安康鱼，密密麻麻挤满了整张网兜，大大小小足足数百斤之多。
    之所以众人满脸郁闷，原因特别简单，那便是安康鱼是出了名的低价冷门鱼，市场销路极差，受众极少。
    因为长相太过丑陋狰狞，普通消费者根本看不上。
    普通老百姓买海鲜，第一眼先看品相卖相，长得好看的鱼才有人买，安康鱼样貌丑陋，摆上摊位都少有人问津，常年无人问津。
    没办法，见着这么丑，很少人真的会愿意吃这鱼。
    更关键的是，深海捕捞上来的安康鱼，出水之后水压骤变，很难长时间存活，基本无法鲜活售卖，市面上大多都是冰鲜货，进一步拉低了它的市场价值和价格。
    同样是满满一网数百斤渔获，若是黄翅鱼、大眼鲷，能卖出高价，可换成安康鱼，恐怕连十分之一的价格都难以卖到。
    市场上面，安康鱼大体的价格也不过是维持在两三元一斤的价位罢了。有的时候甚至是更低，完全属于最为低级的那一款鱼。
    谁也没有想到，忙活大半天，本以为又是一网好货，结果撞上满满一网的安康鱼，换谁都难免失落郁闷。
    安康鱼！
    李明凯看着满网的安康鱼，忍不住叹了口气：“好家伙，真是怕啥来啥！好不容易拖上来这么大一网，结果全是这玩意儿，属实白忙活了！”
    “这一网看着量大，实际上根本卖不上价，太亏了，早知道刚才就换个位置找鱼群了。”顾家辉也有些泄气，脸上满是郁闷。
    “没办法，只能算这一网运气不好了。”林德义摆了摆手，郁闷不已的说着。
    看着几人垂头丧气、满脸郁闷的模样，顾瀚倒也是神色平静。
    “你们也别这么丧气，总不能每一次都被你们弄到好货吧，这样别人还玩不玩了？
    再说了，安康鱼根本没有你们想象中那么差，只是普通人不懂它的价值而已。”
    三人听到顾瀚这么一说，纷纷转头看向顾瀚，满脸疑惑。
    毕竟在大部分人的认知里，安康鱼就是廉价冷门丑鱼，根本没有多少价值。
    顾瀚蹲下身，指着网里的安康鱼，缓缓说道：“大家只看到它长得丑，价格低，却不知道它是典型的看起来丑，吃起来还是很香的。
    民间一直有“深海丑鱼，味胜八珍”的说法，还有老话常说‘莫嫌安康丑，入口皆是肉’。
    安康鱼的鱼肉柔软细腻、胶质满满，没有多余的细刺，口感软糯鲜香，不管是红烧、炖煮、做火锅食材，味道都格外出众。
    很多高端海鲜火锅店、私房菜馆，专门高价收购新鲜的安康鱼，用来做高端食材，只是普通菜市场流通少，大家不了解而已。
    更别提，安康鱼最珍贵的鱼肝，被称作‘深海鹅肝’，是顶级的海鲜珍品。
    口感绵密细腻、鲜香醇厚，营养价值极高，富含多种微量元素和优质蛋白，是很多高端日料、私房菜的招牌食材，单价远超普通海鱼。
    单单这一网安康鱼的鱼肝，收集起来单独售卖，还是能够卖上一些钱。
    而且安康鱼的鱼皮富含胶质，鱼肚厚实饱满，全身都是宝，只是大众认知度低，才导致它一直被冷落。”顾瀚有条不紊的说着。
    顾瀚说的一点都不假，安康鱼在普通人眼里，确实算不上什么美味。可是在一些高端菜馆，又或者是东瀛那边，安康鱼绝对算得上是颇为不错的食材。
    尤其是那安康鱼鱼肝，在东瀛更是顶尖的美味，但凡是去日料店里面，就必然有安康鱼鱼肝这么一道菜。
    顾瀚其实打心底瞧不起东瀛那群杂碎，不过有的时候，不得不承认在鱼的利用上面，东瀛那群家伙，还是利用

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