第205章【一份不错的鱼香豆腐】（6k二合一）

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来表演，小孩一定很喜欢，周沫沫都玩疯了。」
    「别说小孩了，我也喜欢啊！」林志强叹气，「我最喜欢吃这边的坝坝宴了，我们又没啥亲戚，一般年轻的同事也不太好意思请我们，待了两年多，才吃过两回坝坝宴，昨天在蓉城吃火锅都不香了。」
    周砚：
    林叔也是性情中人啊。
    「林叔，下回要是有机会，我喊你嘛。」周砚笑道。
    「你喊我，怕是要等你结婚的时候咯。」林志强看着他，小声道：「最近和夏瑶还在联系不？」
    「有书信来往。」周砚点头，有种被家长抓包的感觉。
    「挺好的。」林志强点点头，也就没再多问。
    两人聊着聊着，话题很快转到了香港回归丶中美关系上去。
    当然，这话题主要是通过钱思远引出来的。
    第二天上午十点左右，周砚刚把素菜从卤锅里捞出，肖磊和郑强夥同老罗便来了。
    「周师，我们来向你学习了。」肖磊走进厨房，笑眯眯道。
    「还请周师多多指教。」郑强跟着笑呵呵道。
    「周师多多指点。」老罗跟着走进厨房。
    周砚：
    有时候真的想报警。
    「一次卤这麽多啊？能卖完吗？」老罗看着一旁簸箕上满满当当的卤肉和一盆盆装着的卤素菜，脸上露出了几分震惊的表情。
    这卤肉有上百斤，卤素菜看着也有上百斤。
    一个开在镇上的小饭店，一天能卖这麽多卤菜？
    他们乐明饭店也有专门做卤菜的凉菜师父，平时也就卤个三四十斤卤肉，节假日会多卤些，但也不过超过一百斤。
    但乐明饭店是嘉州排名前二的大饭店啊！
    百年传承，曾一度力压飞燕酒楼，如今还是嘉州接待领导和外宾的主要饭店。
    「别说卖不完，有时候还不够卖。」没等周砚说话，肖磊已经笑着接过话茬，「老罗，你可不要小瞧我们嘉州纺织厂，纳税大户丶创汇大户可不是吹牛的，三千员工，工资在嘉州也是第一档的。工人们工资高，还是愿意花些钱在吃上面的。」
    周砚点头：「基本上能卖完，有时候也会剩下一斤两斤的。」
    还好他们来的晚了十几分钟，黄鹤拿了卤肉刚走，要是被老罗瞧见，可不太妙。
    毕竟乐明饭店和飞燕酒楼争嘉州第一酒楼不是一年两年的事了，说是世仇死对头也不为过。
    「你这也太厉害了！」老罗咋舌，一百斤卤肉，一百斤卤素菜全部卖完，那要挣好多钱？
    少说也得有一百多块吧？
    我的天呐！
    一天挣一百多！比他一个月工资都高！
    现在干个体户那麽挣钱吗？！
    老罗仔细一琢磨，人都有些恍惚了。
    上个星期他和肖磊喝酒，肖磊给他透了个底，干乡厨一个月，办了十场坝坝宴，到手六百多，
    郑强到手都有四百。
    他听完都心动了，他在乐明饭店干了二十多年，算上工龄和各种杂七杂八的补贴，一个月工资也才一百零八元。
    不如郑强挣的多也就算了，今天发现甚至还不如周砚这饭店卖卤菜一天挣得多。
    道心顿时有些不太稳。
    想下海的心蠢蠢欲动。
    「我说现在遍地是机会吧？你这厨艺，要是出来自己干，在嘉州找个人多的地段租个铺子，就卖卖炒菜，菜单先搞简单点，把生爆盐煎肉做主打菜，不要把摊子铺太大，一个月随便挣个几百块不成问题，肯定比你在乐明挣得多。」肖磊笑着道，
    「老罗，我啥时候骗过你嘛。以前我也觉得干个体户不体面，狗都不干。
    但后来干了之后才发现，嗯，真香！」
    「我我没做过生意，没得经验嘛，也不太擅长和人打交道。」老罗面带犹豫之色。
    肖磊白了他一眼：「你就说这一批个体户，哪个有做生意的经验嘛？大家都是白板一个，出来全凭感觉在打拼。」
    「你说的倒是有点道理。」老罗点头。
    周砚听两人聊了一会，笑着开口道：「罗师叔要是真想出来开饭店，这两年也确实是不错的机会，但开店的门道很多，我都踩了不少坑，你要是真想做，到时候可以来找我取取经，我给你规划一下，不说挣钱，先避免亏钱嘛。」

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第205章 【一份不错的鱼香豆腐】（6k二合一）

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