第323章

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    于大东虽然气得不行，却忍了下来，来一个给办一个，一句带情绪的话都没有更别说是动手了。
    别说是酒店的员工，就连于大东的那些手下个个都很惊讶：东哥这是“脱了旧鞋换新鞋-改邪（鞋）归正了”么。
    等辞职的浪潮过了，于大东把大家叫到一起开会。
    相比开业的时候，已经少了一半了。
    让程时意外的是钱小英竟然留了下来。
    想了想，其实也说得通。
    并不是钱小英对这里有多忠诚，只是她分析形势或者听说了杜厂长的人品，做了更有利于她的选择而已。
    她别的不行，避害趋利的能力倒是挺强的，不然当年也不会一眼挑中他来做舔狗。
    程时用坚定地眼神扫过众人，说：“感谢大家愿意留下来。为了奖励各位的忠诚，从今天起，给大家长一级工资。而且以后谁还想离开，也尽管说。我们绝不会为难。”
    有人小声问：“程总有什么应对之法吗？”
    程时：“放心，会有的。我们酒店经过这一次，会越来越好。李鬼不管怎么模仿，战斗力也比不过李逵，最后注定是输。”
    有人在心里嘀咕：你肯定在吹牛。再等两天，不行的话，我也走了。
    程时把大家的怀疑看在眼里，却不动声色。
    “工友大酒店”又开始从那几个厂招新人，培训。
    毕竟下岗职工只会越来越多，不会少，压根就不愁招不到人。
    酒店推出了优惠活动，并跟火车站合作，在火车站里设点宣传，现场办理入住，用车免费接送客户往返于酒店和火车站之间。
    接送的车用的就是，于大东准备用来开出租车公司的。
    程时说，一来给司机师傅们练练手，二来给出租车做广告，三来还能给出租车公司创造收益。
    反正羊毛出在羊身上。
    这种待遇，在整个向东市，也找不出第二家。
    而且“工友大酒店”还有政府认证的下岗职工再就业基地的牌子。
    这个在向东市也找不出第二家。
    长途旅客很吃这一套，以前他们不熟悉情况，只能住在火车站附近的酒店，结果又贵又不好，还很多骗子和贼。
    现在住的舒服，性价比高，关键安全。
    而且来“时运机电公司”谈业务的人，程时也会推荐他们去“工友大酒店”住。
    于是“工友大酒店”的客流量终于止住了跌势，慢慢回升。
    程时新培训的员工也上岗了。
    那边“团结大酒店”的低价策略其实也已经开始出问题了。
    酒店倒是可以用副食品厂的米面，但是其他东西就得花真金白银来买了。
    成本算下来比程时那边高出50%还不止。
    收入却少得多。
    因为入不敷出，所以杜厂长不得不想办法降低成本。
    降低成本，从来都是从底层员工开始。
    到了发工资这一天，第一个闹的就是大厨：“怎么回事，说好了1.5倍工资，怎么现在降到了跟原来一样。”
    杜厂长：“你看清楚当时进来签的用工协议。基本工资加绩效。我许诺给你1.5倍工资，那是因为觉得你可以给我带来同等收益。现在绩效不行，那我给的工资肯定就达不到那个数了。”
    大厨气得说话都破音了：“那我跑你这里来干嘛，还把那边的菜式都告诉你了。个个都骂我是叛徒。我已经没有退路了。”
    杜厂长：“那是你的事，你要干就干，不干就滚。”
    大厨：“那你给我把这个月的25天工资给结算了。”
    杜厂长：“那不可能，你要做到下个月25号，少一天我都不会给你工资。”
    大厨心里十分后悔，在这边一个人干两个人的活不说，工作条件还很差。
    只是他上有老下有小的，本来就下岗职工，不敢再闹腾，只能忍气吞声又回去干活。
    程时教了新的厨子一些他亲手改良了的西餐菜式和点心，比如煎牛扒，焗菠菜，比如比萨，小面包。
    要中餐厨子做西餐简直就是降维打击，一学就会。
    不过这一次，程时留了一手，他用的关键原料，外面买不着。
    比如芝士就是林雪霁帮他从港城带回来的。
    他还弄了一种特别的饮料，叫“起泡酒”。
    其实就是汽水兑啤酒。
    但是他只教了于大东怎么调，平时都是于大东亲自调好送过来。
    这些菜式秒杀了之前那些，更秒杀了“团结大酒店”那盗版的盗版。
    别说是向东市的人，就连省城的人都好多没见过，特地跑来尝鲜。
    中国人为了一口吃的，这点路程也不算什么。
    客人们对这些菜式赞不绝口，主要是以前也没吃过这么正宗的西餐。
    特别是起泡酒，每天供不应求。可是

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