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给李二郎和孙福发过工钱，各自回家歇息不提。
翌日。
徐荣兴奋得一宿没合眼，尽管约的是辰时立契，当屋外响起五更的更声，他便即翻身而起，洗漱罢，吩咐随从王十郎备轿。
「官人何往？」
「麦秸巷！」
放在半年前，提起麦秸巷，必须带上朱雀门外，才能精确定位。
现如今，提起麦秸巷，轿夫的第一反应是：「官人可是要去吴记川饭？」
「正是！」
轿夫早已习以为常，麦秸巷不过一条陋巷，别的没有，唯有一家吴记川饭，名满京师，乘客欲往此巷，十之八九是慕名而去。
轿夫以为他是食客，好心提醒道：「吴记已不卖早饭，午时才开市，眼下前往，只怕为时尚早。」
「早便对了！不早何以见诚意？」
徐荣径自登轿。
轿夫见状，不再多言，抬轿徐行，熟门熟路行抵吴记川饭店前。
吴记虽未开张，对面屋的王大娘却已在门前支起茶摊，此刻见一衣着不俗的年轻人下轿，便知其是为吴记菜肴而来，当即扬声招徕：「小官人来得忒早了些！何不在小店喝杯热茶，坐等吴记开张？」
「也好。」
徐荣落座茶摊。
王大娘卖的是最贱的散茶，茶淡若无，唯有解渴暖身之效，全无滋味可享。换作其他茶摊，只卖一文一碗，此间却要卖三文一碗，饶是如此，每至饭时，仍然座无虚席。
毕竟，对吴记的多数食客而言，不差这一文两文。
王大娘呈上热茶，继续推销：「这天寒地冻的，瞧把小官人的脸都冻红了，可要来个炭火炉取暖？只需二十文……」
「不必。」
徐荣断然拒绝，他虽然不差这点钱，但也没有娇气到需要以炭火取暖的程度。
主仆二人捧着热茶暖手，频频望向吴记紧闭的店门。
茶凉了便让马大娘再续一杯，续杯自然要额外付费，说是喝茶，其实是买了个临时的汤婆子。
一连续了三杯热茶，终于看见一道熟悉的人影自巷东快步走来。
「李二哥！」
徐荣立时起身招呼。
李二郎一怔，他向来是头一个到店，今日竟然被人抢了先？
定睛一瞧，原是昨日岁会上大出风头的徐小厨，惊讶道：「你几时来的？」
「有一会儿了。」
徐荣摸出茶钱放在桌上，起身行至吴记门前，同李二郎一边闲聊，一边等吴掌柜开门。
孙福第三个到达。
两顶轿子紧随其后，何双双和锦儿下得轿来，见着两张生面孔均是一怔。
徐荣早已从张行老处得知，东京首屈一指的何厨娘，如今在吴记掌灶，立时叉手行礼：「晚辈徐荣，拜见何厨娘丶锦儿娘子。」
「？？？」
师徒二人相顾愕然。
李二郎居中为双方引见，将昨日之事简略告知。
何双双恍然，见他面庞犹带稚气，便问其年岁几何。
得知他才十四岁，何双双笑道：「那你比锦儿还要小一岁，我等之中，数你年龄最小。」
徐荣当即改口：「双双姐，锦儿姐姐！」
锦儿抿着嘴儿笑，心里暗爽：终于不再是老么了！
徐荣年龄虽小，人情却练达，若非如此，也不敢说走就走。
闲话数语，关系便拉近不少。
等了一会儿，不见有人来，徐荣问道：「店员可是到齐了？」
「尚有一位谢厨娘，是吴大哥的亲传弟子，你若拜了师，她便是你师姐。另有两位店员，只在开市后来店里帮衬，等见了面再为你介绍。」
何双双话音刚落，李二郎忽然道：「谢厨娘来了！」
众人循声望去，只见一顶轿子自巷东行来——谢正亮虽为妹妹备了车驾，谢清欢却嫌其张扬，只乘轿子出行。
她下轿后的反应一如何双双师徒，一脸狐疑地盯着那两张新面孔，莫名有种不祥的预感。
果然是来拜师的！
何双双对徐荣的到来浑不在意，随着吴记做大做强，招募人手是迟早的事，聘请男庖总好过聘请厨娘。
谢清欢的心情却有些复杂，一方面，她为自己荣升大师姐而高兴；另一方面，又为多出个小师弟而忧虑——师父毕竟只有一个，双双姐入职后已然分去师父不少精力，如今又来一人……
所幸，他尚未被师父收为徒弟，而是先从灶房杂役做起。
忽然想起，自己初见便拜师，其中差别，师父果然更偏心我！
一念及此，谢清欢不禁转忧为喜，摆出些许大师姐的架势，正色道：「此间不同别处，待会儿进店后，我会为你细细道来，你须谨记。」
徐荣郑重道：「多谢姐姐指点。」
过不多时，忽听得啪嗒一声，店门开启。