第676章：做凉粉

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    叶如风中午吃了对面饭馆的臊子面，这会早就饿了，白芷回道，“外公，我桂芳嫂子正在做凉粉，说一会要帮咱们炒菜，我休息一会儿，去帮她一起做饭。”
    叶如风应声，“凉粉啊，那倒是可以尝尝，这个天吃起来清爽解腻。”
    周琳刚洗了个头，从门里走了进来，听到叶如风的话，也是一个劲的点头，“是呀是呀，我也想吃凉粉了，叶爷爷，咱们路过成县的时候，您带我吃的那个凉粉，我一直回味无穷，我感觉味道好好啊。”
    “桂芳嫂子做的也不错，她做的土豆粉和豌豆粉两种。Q弹丝滑，特别好吃。不说了，我去帮她做饭。”
    白芷到厨房的时候，刘桂芳大铁锅里已经在搅拌凉粉了。
    白芷看到大铁锅里透明状的凉粉冒着泡，她疑惑发问，“嫂子，你明天出摊，就做这么一点呀”
    “这不少了，等一会儿熟了，舀到盆里冷却后就多了。”
    刘桂芳解释，“勺子里面这一团，做熟冷却后就能切一碗。”
    刘桂芳非常熟练的使劲顺时针搅拌着，她拉了鼓风机，火候不是很旺，锅里均匀的吐着泡泡。
    等搅拌了好几分钟，她凭借经验觉得时候差不多熟了的时候，拿了大勺全部舀到了盆里。
    接着又拿了个小盘子，往小盘子里舀了一点，放到了外面晾着。
    她说道，“这点晾起来比较容易，一会儿我给你们切了吃。”
    做完土豆凉粉，接着洗锅，又开始做豌豆粉。
    等全部都做好以后，端到院子里晾着，刘桂芳又风风火火的进了厨房，
    “我先洗锅，一会儿炒菜。”
    白芷这会已经在切菜了，她说道，“嫂子，菜你不用管了，我在煤油灶里面炒吧。”
    “大锅里的火还没灭，炒菜快的很，煤油灶啥时候能做熟一顿饭？今天咱们人多，我给咱们做，你不管了。”
    刘桂芳坚持，白芷只好依她。
    她切菜，刘桂芳洗好锅后，在锅里又泡了一些粉条。
    盆里还有白芷炒的肉片，刘桂芳直接做了大乱炖。
    然后揭开锅盖，白芷就看到盆里盖着一盆白花花的大馒头。
    刘桂芳说道，“我下午蒸了个馒头，我打算明天做肉夹馍，就用我自己蒸的这个大馒头来做。用饼子做肉夹馍太干了，很多人都反应说想吃馒头夹肉的肉夹馍，我改良了一下。”
    很快，刘桂芳的饭就做熟了，白芷蹲在灶台前给她烧火。
    说是烧火，但灶台里烧的是煤炭，都不需要她做什么，打开鼓风机，添上煤，一个人就能忙的过来。
    “外公，吃饭了。”
    叶如风看到白芷端上来的大乱炖，白馒头，还有一盘子调好的凉粉。他本来就乱叫的肚子，顿时叫的更欢了，赶紧坐了过来。
    叶如风看到后面进来的刘桂芳，笑着开口，“小刘，真是麻烦你了，你看你来了还得给我们做饭。”
    刘桂芳笑笑，“叶老大夫，这都是举手之劳，再说你们不嫌我给你们添麻烦就不错了，我这就抬手炒个菜的事，有啥可麻烦的。”
    “明天就要去出摊？”叶如风问。
    刘桂芳点头，“对，我做好了凉粉，洗了面，等晚点把酿皮和擀面皮蒸出来，早上就可以出摊了。”
    “你这么勤快能干，以后生意会越做越红火的。”
    “借您的吉言。”刘慧芳把菜往叶如风面前推了推，笑着说道，“咱们快吃饭吧，菜要凉了。”
    叶如风和周琳两人吃着刘桂芳做的凉粉，连连称赞，说跟他们在成县吃的一模一样。
    就刘桂芳这手艺，去摆摊，生意绝对差不了。
    有他们的鼓励，刘桂芳顿感信心百倍。
    叶如风可是走南闯北见过世面的。
    他都说好吃，那肯定错不了。
    吃完饭后，刘桂芳说，麻烦白芷收拾一下厨房，她想回家一趟。
    白芷看了眼表，担忧道，“嫂子，这都快7点了，你回家干啥？”
    刘桂芳摘了围裙，朝她解释，“我从早上出来的，平常这个点都回家了，今天不回去，这心里实在有点不踏实，我回去看看老杨今天有没有回家，我儿子都好着没？”
    “你没给小凯安排吗？”白芷问道。
    刘桂芳说道，“安排是安排了，这不是从来没有夜不归宿过吗？心里总觉得放不下，想去看看儿子到底吃饭了没？我给他钱了，家里也有菜和面，我让他自己下点面吃了。如果老杨回来，就让他多做点。”
    她就操心的命，这么多年一直伺候老公孩子，就今天晚上不回家，她心里实在放心不下。
    也怕老杨抱怨。
    “你安排了的话，小凯应该会做饭的，再说杨教导员回来早的话也可以做饭啊，那么大的人了，肯定饿不着的。”白芷的意思是，这么晚就别折腾着回家了。
    回去看一

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