第2911章包子铺的由来

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    “对对对,我娘子哪是爱哭鼻子的人。”陈家旺嘴角扬起一抹笑意,打趣她,“也不知道是谁,头一回去集市摆摊,蹲在摊子后头偷偷抹眼泪呢。”
    这事虽说过去好几年,他却记得清清楚楚。
    当初他也未曾料到,短短数载,生意竟一路做到县城,攒下不少家业。
    就算往后不再经商,单靠几处庄子和山头的收成,日子也能过得安稳富足。
    小溪嗔他一眼:“不许再说了,都多少年的旧事,你还记着。”
    那会儿日子清贫,可苦里藏着甜。最欢喜的便是赶集归来,闩上院门,二人躲在屋里,细细数着铜板。
    陈家旺温声笑道:“旁的事兴许会忘,唯独这些,怎么也忘不掉。这是我们的起点,若没有当初一点一滴的辛苦,哪有如今安稳幸福的日子。”
    刚成亲那阵,既累又辛苦。日日琢磨着如何才能把日子过起来,想要将那五两纹银,利用到极致,发挥到最大的价值,以换取更高的回报。
    当初买下芦苇荡旁那片荒地时,旁人无一不看好戏。可他们夫妻俩偏不信,只认准一个理:只要精心侍弄,土地便不会亏待主人。
    搬石整地,开荒除草,买来羊粪肥地,硬生生把这片人人嫌弃的荒滩,侍弄成了生财的宝地。
    地里种的是两年生药材,摊到每年,也能有一百五十多两的收益。
    若是换作寻常庄稼,一年到头至多收二十几两,扣掉赋税,余下不过十几两。
    种药材的收益,足足是种粮的二十倍有余,这便是因地制宜的妙处。也多亏了黄大夫的提议。
    小溪忙岔开话题:“好了,我们先去附近打听打听,哪里有手艺牢靠的泥瓦匠。”
    铺子要早日开张,事事都得抓紧。寻完泥瓦匠,还要去菜市,和屠户、鸡鸭商贩敲定送货的事宜,今天怕是闲不下来。
    陈家旺微微点头:“好,这就走。对了娘子,常听人说牛肉滋味绝佳,等会儿路过菜市,我们碰碰运气,若是刚好有宰杀的,也好买些回来尝尝鲜。”
    朝廷有律,耕牛不得随意宰杀,唯有年老无力耕作、或是重病不治的,报备官府登记之后才能屠宰,若是私自杀牛被人告发,是要下大狱的。
    小溪一边落锁,一边回道:“牛肉哪有这般容易买到,多半是要落空的。”
    她也久闻牛肉味美,却从来没有尝过,心里自然向往,只是这事全凭运气,实在不抱多少期待。
    陈家旺唇角噙着笑:“还没去,怎知没有?说不定咱们运气好,刚好遇上。”
    世人多赞羊肉汤鲜,却少有人知道,牛肉做成肉脯、包成饺子,味道更胜一筹。
    小溪无奈一笑:“行,原本就要去菜市。打听一下各类食材的价格,另外,再去酒楼问问,收些他们不要的鸡鸭下货,你看可行?”
    陈家旺心里清楚,小溪一直想单独做鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭肠、鸭爪、鸭胗这些卤味,只是苦于没有稳定货源。
    说实话,比起烤鸭,他反倒更偏爱这些下水,用来下酒,滋味妙不可言。
    他当即点头:“这主意不错。一家收不够,我们就多跑几家。实在收不到也无妨,专心把烤鸭、熏鸡做好就成,不过少一桩进项而已。银子是赚不完的,往后再寻别的营生便是。”
    小溪晓得他说得在理,心里暗暗盘算,若是条件合适,往后或许可以再开一间食肆,专做平价家常小炒,想来定会受寻常百姓欢迎。
    她笑着应下:“我晓得,收不到便作罢,再想别的路子。”
    二人说罢,便离开铺子,打算先找人打听哪里有手艺好的泥瓦匠。
    走出一段路,陈家旺转身望去,忍不住感慨:“娘子,隔壁那家包子铺生意可真好,客人源源不断。”
    小溪也跟着感叹:“生意红火是有道理的,听说掌柜他媳妇从前在京城大酒楼后厨做事,调个包子馅于她而言应该很简单。”
    陈家旺闻言,眼中满是讶异:“京城来的?那可是天子脚下,好好的京城不待,怎么会落脚在这小小的县城?其中必有蹊跷。”
    “听过路的婶子闲聊,说她是犯了错,被主家发卖,几经辗转到了广陵县,在街边被人拍卖。恰巧掌柜路过,见她满身伤痕,心生怜悯,便出钱把她买了下来,带回家养伤。”
    小溪缓缓道来,“掌柜本打算等她伤好之后,放她回乡,不用她偿还买身银钱,只当行善积德。
    可等伤势痊愈,这女子说什么也不肯走,说救命之恩无以为报,愿以身相许。若是掌柜不嫌弃,便嫁给他。
    其实养伤这些日子,掌柜早已对她动了心,一听这话当即应下,没过多久两人就成了亲。
    这掌柜原先就是城外种菜的农户,一家四口靠着几亩菜地度日,本就拮据,当初买下她的银子,还是跟亲戚借来、预备给老母亲抓药的钱……”
    陈家旺听完这
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