10.眼睛：你会了。手：滚。

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    柳青青拉着柳明赶到烧烤车的时候。
    张长栋大叫着：“再给我来两份腌萝卜！”
    “林老板，你怎麽做什麽都这麽好吃啊！”
    柳明皱着眉头打量着烧烤车与张长栋。
    这人的表情未免也太夸张了一点吧？
    腌萝卜再好吃能到哪？
    柳青青倒是深有同感的点了点头。
    这烤翅的确太好吃了。
    但随即，她忽然意识到，这个人嘴里说的是腌萝卜。
    她想起昨天林玄临走前。
    说今天会单独卖腌萝卜。
    她本来还挺不屑一顾的，连这种小菜都收钱。
    要不是看在烤翅的份上，她肯定不会再光顾。
    但现在，看到张长栋一脸幸福的吃着烤翅，腌萝卜的画面。
    柳青青忍不住咽了口唾沫。
    “老板！六串烤翅……再加一份腌萝卜。”
    柳青青立刻点单。
    在林玄说出价格后，扫码付款190元。
    六串鸡翅180，一份腌萝卜……10块钱！
    柳青青默默算了一下价格构成。
    纵然知道腌萝卜要单独买，还是被这个价格吓了一跳。
    心里差些忍不住骂脏话。
    两小根萝卜十块钱！
    抢钱啊！
    这玩意儿最好真的好吃，值这个价格！
    柳青青心里悄悄算了一下自己的工资，发现很可能连腌萝卜自由都不配。
    这世界是不是疯掉了！
    因为老妹请客，柳明倒是没注意价格。
    而是默不作声的绕到了烧烤车背後。
    从这个角度，他能一览无馀林玄的整个烤制过程。
    烤翅这种东西，说起来简单。
    实际上，吃过自助烧烤，或&#x4b7e;自己烤过的都知道，这并不容易。
    温度太高，容易表面已经焦黄，实际里面还有血水。
    温度太低，又容易烤的过干，导致口感变柴。
    尤其是炭火，更是要时刻注意火焰的燃烧旺盛与否。
    甚至鸡翅大小，厚薄也会产生不小的影响。
    烧烤技术的好坏，其实看的就是对火候的把握，与食材在高温中成熟度的判断。
    简而言之，烤熟容易，烤得恰到好处是最难得的。
    柳明心里总结着种种要点。
    眼见林玄将鸡翅放上烤炉，连忙集中精神。
    烤炉中炭火正旺，滚滚热浪扭动了柳明的视线。
    鸡皮上的油脂很快被高温逼出，发出滋滋作响的声音。
    柳青青也绕了过来。
    用肩膀撞了撞老哥，问：“看出什麽门道没？”
    柳明做了一个噤声的手势。
    目光中略略透露出一股兴奋。
    好纯熟的烤翅手法，简直挑不出任何毛病。
    如果做一个类比，就像是听歌手唱现场。
    外行只会觉得，这首歌好听。
    而内行则是能听出高音通不通透，真假声转换自不自然，气息稳不稳。
    柳明作为铁内行，自然能看出许多不同。
    高手！
    这真的是个高手！
    虽然有些不太愿意承认，但柳明觉得，这老板的烤翅手艺。
    恐怕比自己师父要好。
    就冲这份烤翅技术，这烤翅也不会难吃。
    “讲讲呗。”
    柳青青不死心的追问。
    “你外行人，说了你也不懂。”
    柳明刚说完，忽然感觉腰间软肉猛的一痛。
    柳青青则是面无表情的收回两指，翻了个白眼回到前面继续等待。
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    柳明龇牙咧嘴的揉了揉腰，继续“偷师”。
    当林玄最後撒辣椒粉，层层叠叠覆盖上去。
    鸡翅表面出现了深浅不一的红色纹路，简直漂亮的不像话。
    柳明更是惊为天人。
    烤翅还能这样烤的？
    他有些後悔刚刚没拿手机拍下来。
    到了这一步，烤翅就完成了。
    见到柳青青抓着一把签子。
    柳明几乎是用抢的方式，拿了一串。
    迫不及待的品尝起来。
    “太好吃了！怎麽会这麽好吃！”
    柳明感受着味蕾上迸发的种种美妙滋味。
    他预料到林玄做出的烤翅会很好吃，但这个好吃程度。
    还是完全出乎他的预料。
    辣椒的灼热，肉汁的醇香，鸡肉的柔软。
    简直如同一张密集编织的美食之网，将他牢牢困在其中。
    对比起自己做出的烤翅……柳明脑中刚刚闪过这个念头。
    就觉得，自己的手艺给这位老板提鞋都不配。
    差距太大了！
    柳青青则是心满

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